€ 7,80 for 1kg
Den Aromatiske Helkorns Risen fra Vero Riso har en aromatisk og uforglemmelig smak, og er en viktig kilde til vegetabilske proteiner, fosfor, magnesium og naturlige antioksidanter.
Den er lav på fett og rik på fiber, mineraler som sink, kalsium, mangan, jern, selen, og B-vitaminer.
Den fremmer korrekt tarmfunksjon, kontroll av kolesterolnivåer i blodet, lave glykemiske verdier og gir fordeler for beinene takket være den høye tilstedeværelsen av mineraler.
Dens healthy egenskaper er: Glutenfri og lavt GI-verdi.
Kvaliteten på produktene merket Vero Riso er garantert av en streng utvalg av frø og av kontinuerlig forskning i samarbeid med akademiske institusjoner for utvikling av innovative teknikker som alltid tar sikte på å respektere miljøet.
Ris dyrkes ved hjelp av innovative teknikker som har som mål å redusere CO2-utslippene ved å bruke syntetisk kjemi med et mål om lavere vannforbruk. Behandlingene er "ikke dype", for å begrense erosjon av jord og spredning av næringsstoffer i jorden.
Respekt og støtte til biologisk mangfold av flora og fauna typisk for åkrene og i irrigasjonskanalene er selskapets fokus. Det blir produsert naturris fra kulturer som følger en streng etisk og bærekraftig prosess sertifisert av Blockchain. Dyrkingen støttes av presisjonsteknologier og innovasjon, alt med tanke på å oppnå ris av høy kvalitet, bearbeidet utelukkende med steinmaling. Til slutt er pakkingen utført i henhold til Ultimo Miglio-prosjektet i resirkulerbare poser som muliggjør bevaring av produktets organoleptiske egenskaper over tid.
Hver fase av verdikjeden, fra såing til behandling, fra emballering til lagring, er verifiserbar gjennom den strenge Blockchain-sertifiseringen, takket være bruken av en dedikert QR-kode.
I hver enkelt kornkorn legger vi kjærlighet og engasjement for å sikre fullstendig transparens og klarhet overfor forbrukeren.
Emballasjen som brukes er komposterbar, sertifisert UNI EN 13432 og gjenbrukbar.
Pakke i ATM (ikke vakuumpakket).
Produksjonen av Vero Riso dekker et stort område i provinsen Bergamo, preget av fruktbar jord og et effektivt irrigasjonssystem som forsynes av vann fra elver og kanaler i Lombardia. Dette området har alltid vært egnet for høykvalitets landbruk, og valget om å dyrke ris er et resultat av en grundig vurdering av optimale pedoklimatiske forhold... se databladet for Vero Riso
Rød fullkornsris (Kolorado/Gilda aromatisk)
Naturlig glutenfri, laktosefri
Produsert i Lombardia av 100% italienske frø, sådd i april/mai
Næringsverdi per 100 g av produktet:
Energi 1466kJ/347 kcal
Fett 3,1g (hvorav mettet fett 0,8g)
Karbohydrater 72g (hvorav sukker 0,4g)
Fiber 7,4g
Proteiner 8,7g
Salt 0,01g
È ideell for tilberedning av retter med grønnsaker og belgfrukter, i salat, for kalde retter og timballi eller for å nytes ren som en enkel tilbehør.
Passer for risotto, forretter og risksalater.
Den røde risen kjennetegnes av en aromatisk og uforglemmelig smak som minner om hasselnøtter og en fast konsistens i kornet.
Særlig godt egnet for kombinasjon med kjøtt og skjell, sprø grønnsaker, kremoster eller belgfrukter.
Oppbevar på et kjølig og tørt sted. Produktet er pakket i ATM (ikke vakuumpakket).
€ 7,80
for 1kg
✔ Du har lagt til produktet i handlekurven din!