Berlucchi

Guido Berlucchi & C. S.p.A. je italská vinařská společnost založená v roce 1955 Guida Berlucchi, Francem Zilianim a Giorgiem Lancianim ve Franciacorta, vinařské oblasti zaměřené na bílé šumivé víno, v Lombardii. Společnost se specializuje na výrobu šumivých vín metodou klasického způsobu, což znamená šumivá vína získaná kvašením v lahvi (chcete zjistit, jak rychle vychladit láhev šumivého vína?).
 

Skvělé vína společnosti Berlucchi

Vína Berlucchi jsou známá svou elegancí a rafinovaností. Byla jednou z prvních společností, která začala vyrábět šumivá vína metodou klasického způsobu z pečlivě vybraných hroznů Chardonnay a Pinot Nero z nejlepších vinic v oblasti Franciacorta. Kromě šumivých vín Berlucchi vyrábí také tichá vína, jako je Pinot Grigio a Moscato, vyrobená z hroznů pěstovaných v oblasti Brescia a dalších italských regionech. 
 

V roce 1961 Berlucchi podepisuje první šumivé víno Pinot z Franciacorta

Franciacorta je DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita), která identifikuje šumivá vína metodou klasického způsobu produkovaná v oblasti Franciacorta, která zahrnuje provincie Brescia, Bergamo a Cremona. Franciacorta bylo prvním italským šumivým vínem, které získalo DOCG v roce 1967. Berlucchi významně přispěl k propagaci a rozvoji DOCG Franciacorta, čímž se stal jednou z nejvýznamnějších společností v této oblasti. 

Je obtížné popsat jedinečnost Franciacorta, pokud neznáte eklektického Franca Zilianie, enologa, který spolu s ušlechtilým a rafinovaným Guidem Berlucchi změnil osud celého regionu a učinil z něj jednu z nejcennějších oblastí pro šumivá vína metodou klasického způsobu na světě. 

Výroba tohoto vína probíhá podle klasického způsobu, tedy pouze s použitím moštu z hroznů Chardonnay, Pinot Bianco a Pinot Nero a kvašením vína v lahvi po dobu alespoň 18 měsíců.

Dnes je Franciacorta považována za jedno z nejlepších šumivých vín v Itálii (viz rozdíl mezi Proseccem, Franciacortou a šumivým vínem) a je ceněna po celém světě pro svou eleganci a rafinovanost.

Berlucchi, oceněná společnost v Itálii a ve světě

Berlucchi se stala jednou z nejznámějších a nejvíce oceňovaných vinařských společností v Itálii i v zahraničí a její vína byla oceněna na mnoha mezinárodních soutěžích. Na Decanter World Wine Awards, prestižní mezinárodní soutěži, která oceňuje nejlepší vína na světě, Berlucchi vyhrála několik zlatých medailí. Také na International Wine & Spirit Competition se Berlucchi vyznačila získáním mnoha prvních cen, tak jako na Vinitaly, nejvýznamnějším vinařském veletrhu v Itálii. Nakonec jejich vína obdržela velmi vysoké hodnocení jak od Wine Spectator, tak od Wine Enthusiast, dvou prestižních vinařských průvodců, kteří vybírají a hodnotí nejlepší vína na světě.

Toto jsou pouze některé z ocenění, která Berlucchi získala, a to i na dalších významných mezinárodních soutěžích.

Společnost Berlucchi a greenfriendly spirit

Společnost Berlucchi, aby zajistila výrobu vysoce kvalitních vín odpovědně, velmi dbá na ekologickou udržitelnost a zahájila několik projektů na ochranu ekosystému a ochranu zvířecích druhů přítomných ve Franciacorta.

Společnost podporuje šetrné pěstování hroznů, používá udržitelné pěstební techniky, aby snížila ekologický dopad a chránila kvalitu hroznů používaných při výrobě vín. Také zavedla různé opatření na snížení spotřeby energie, jako je využívání solárních panelů a obnovitelných zdrojů energie, a na ochranu ekosystému prostřednictvím recyklace a opětovného použití materiálů, aby snížila ekologický dopad svých výrobních procesů. Dalším bodem, na který se společnost zaměřila, je ochrana biodiverzity vytvářením biotopů pro divokou faunu a podporou projektů na ochranu zvířecích druhů přítomných v oblasti.

Palazzo Lana a vinařství Berlucchi, ohromující spojení

Jednou z charakteristik této renomované společnosti je Palazzo Lana, historická budova nacházející se ve Franciacorta, která hostí vinařství Berlucchi.

Palazzo Lana je budova velkého historického a architektonického významu, postavená v 18. století na přání hraběte Antonia Lany. Během staletí byla palác sídlem různých aktivit, od výroby hedvábí po výrobu vína. V roce 1961 Berlucchi palác zakoupila a přeměnila ho na moderní a funkční vinný sklep, vybavený nejmodernějšími technologiemi pro zajištění maximální kvality vyrobených vín.

Dnes je Palazzo Lana důležitým ohniskem pro výrobu šumivých vín metodou klasického způsobu v oblasti Franciacorta a také hostí degustační salon a restauraci vysoké kvality.