Palombaro

V roce 2023 vzniká Palombaro, firma sídlící v Ortoně a Mare, na nádherné Costa dei Trabocchi, v Abruzzu.

Palombaro se vyznačuje svou oddaností výrobě tradičních likérů, vytvářených ručně a s využitím nejslabších kvalitních surovin, přísně vybraných.
 

Palombaro a hluboké zemědělské kořeny

Srdce výroby je laboratoř, situovaná uvnitř rodinné zemědělské firmy, která se po generace věnuje pěstování hroznů a oliv.

Tato zemědělská kořeny, hluboce spojené s hodnotami jednoduchosti a úcty k životnímu prostředí, ovlivňují přístup firmy a formují její produkty. Každý likér je výsledkem filozofie, která spojuje tradici a řemeslnou výrobu, charakteristiky, které se projevují v každé fázi výroby, kde je ruční péče a pozornost k detailu středobodem.
 

Výjimečná řemeslná výroba Palombaro

Jedním z výrazných aspektů Palombaro je jeho úsilí udržovat výrobní proces zcela ručně, postup, který je dnes čím dál vzácnější. Od zpracování surovin až po konečné filtrace, které se obvykle mechanizují v většině firem, všechno se provádí ručně, aby byla zajištěna neustálá kontrola kvality produktu.

Likéry Palombaro jsou vyjádřením autenticity a jednoduchosti, ale zároveň zahrnují hluboké spojení s řemeslem a venkovskou tradicí. Každá lahev není pouze produktem, ale svědectvím o ruční práci, symbolem kultury, která odolává plynutí času a příchodu průmyslové výroby. Firma se vždy snaží udržovat nejvyšší kvalitativní standardy, nabízející likéry, které představují pravou duši Abruzza.