Fabrizio Baccanti

Mon aventure dans le monde de la gastronomie et du vin vient de ma passion pour la bonne cuisine et le bon vin, des éléments qui n'ont cessé d'enrichir ma vie, malgré ma formation en ingénierie aérospatiale.

L'obtention de mon diplôme au Politecnico di Milano m'a permis d'acquérir les compétences techniques nécessaires, mais c'est grâce à mon initiative que j'ai fondé FARE S.R.L., une société fondée en 2018, spécialisée dans le conseil en matière de processus industriels et dans la promotion d'une transformation durable et inclusive des entreprises.

Le développement durable dans le monde de l'alimentation et du vin

Je mets mon expérience d'experte en développement durable à la disposition de Spaghetti & Mandolino, car nous partageons le & #39, l'objectif de rendre le monde gastronomique et viticole non seulement délicieux, mais aussi durable et inclusif.

Ma mission sur Spaghetti & Mandolino est claire : collaborer pour rendre l& #39 ; company encore plus durable.

Nous faisons ce voyage ensemble, afin que Spaghetti & Mandolino ne soit pas seulement un lieu proposant de délicieux plats et vins italiens, mais aussi un symbole de durabilité et d'inclusion sociale dans le monde culinaire.