Αυτή τη στιγμή όλο και περισσότερα άτομα υποφέρουν από κοιλιοκάκη και τροφικές αλλεργίες γενικά, και ακριβώς γι' αυτό εμείς οι Spaghetti & mandolino, που έχουμε μια ιδιαίτερη προσοχή για αυτούς που αντιμετωπίζουν όλα αυτά τα προβλήματα, αποφασίσαμε να σας προσφέρουμε μια εκτενή επιλογή από προϊόντα που να καλύπτουν όλες αυτές τις διάφορες ανάγκες. Από ζυμαρικά μέχρι ρύζι, από κινόα μέχρι μπισκότα και αλεύρι. Αλλά όχι μόνο, καθώς θα βρείτε επίσης μια εκτενή επιλογή χυμών φρούτων, αλλαντικών, τσαγιού και σοκολάτας, για να ολοκληρώσετε με αλλαντικά, λαχανικά και σάλτσες.
Συνοπτικά, σε αυτή την ενότητα θα βρείτε ακριβώς ό,τι χρειάζεστε για να γευτείτε μόνο το καλύτερο της ιταλικής παραδοσιακής παραγωγής σεβόμενοι όμως όλες τις ειδικές διατροφικές ανάγκες. Η λέξη-κλειδί είναι συνεπώς χωρίς γλουτένη αλλά με γεύση! Καμία παραίτηση, γιατί τα προϊόντα μας θα σας επιτρέψουν να εκφράσετε τη δημιουργικότητά σας στην κουζίνα και να δημιουργήσετε, έτσι, πιάτα πραγματικά μοναδικά σε γεύση και ποιότητα των πρώτων υλών. Ποιότητα που αντικατοπτρίζεται επίσης σε αυτές τις μικρές στιγμές παύσης που ένα καλό χυμός ή μια εξαιρετική γουλιά τσαγιού θα σας προσφέρει, ίσως συνοδευμένα από ένα κομμάτι καλής σοκολάτας.
Δείξε φίλτρα
Απόκρυψη φίλτρων
Η επιλογή προϊόντων χωρίς γλουτένη μπορεί να είναι ωφέλιμη όχι μόνο για όσους πάσχουν από κοιλιοκάκη ή δυσανεξία στη γλουτένη, αλλά και για όσους προσπαθούν να ακολουθήσουν έναν πιο υγιεινό και συνειδητό τρόπο ζωής. Ακολουθούν οι βασικοί λόγοι για τους οποίους θα μπορούσατε να εξετάσετε την αγορά προϊόντων χωρίς γλουτένη:
Κατάλληλα για όσους έχουν κοιλιοκάκη: Η κοιλιοκάκη είναι μια αυτοάνοση ασθένεια που καθιστά το σώμα ανίκανο να ανεχθεί τη γλουτένη, μια πρωτεΐνη που υπάρχει στο σιτάρι, στη βύνη και στη σίκαλη. Για όσους πάσχουν από κοιλιοκάκη, η κατανάλωση ακόμη και μικρών ποσοτήτων γλουτένης μπορεί να προκαλέσει βλάβη στο έντερο και σε άλλα όργανα. Τα προϊόντα χωρίς γλουτένη είναι επομένως απαραίτητα για την υγεία όσων ζουν με αυτή την κατάσταση.
Δυσανεξία στη γλουτένη: Κι όσοι δεν έχουν κοιλιοκάκη μπορεί να πάσχουν από ευαισθησία στη γλουτένη, μια κατάσταση που προκαλεί συμπτώματα όπως φούσκωμα, κοιλιακό άλγος και πονοκέφαλο. Η επιλογή προϊόντων χωρίς γλουτένη μπορεί να βοηθήσει στην αποφυγή αυτών των ενοχλήσεων και στη βελτίωση της γενικής ευεξίας.
Καλύτερη πέψη: Πολλοί διαπιστώνουν ότι μια διατροφή χωρίς γλουτένη μπορεί να είναι πιο εύκολη στην πέψη, ειδικά για όσους έχουν ευαίσθητο πεπτικό σύστημα. Αφαιρώντας τη γλουτένη, ορισμένοι παρατηρούν μείωση των γαστρεντερικών προβλημάτων όπως φούσκωμα και αέρια.
Καλύτερη ενέργεια και συγκέντρωση: Ορισμένες μελέτες υποδηλώνουν ότι μια διατροφή χωρίς γλουτένη μπορεί να οδηγήσει σε βελτίωση των επιπέδων ενέργειας και της πνευματικής συγκέντρωσης. Αυτό μπορεί να οφείλεται σε χαμηλότερη εντερική φλεγμονή ή σε μια πιο ισορροπημένη διατροφή χωρίς συστατικά που θα μπορούσαν να βαραίνουν τον οργανισμό.
Πιο ποικιλόμορφη και υγιεινή διατροφή: Τα προϊόντα χωρίς γλουτένη συχνά ενθαρρύνουν μια πιο ποικιλόμορφη και υγιεινή διατροφή, περιλαμβάνοντας εναλλακτικά συστατικά όπως ρύζι, κινόα, κεχρί, καλαμπόκι και αλεύρια από όσπρια, τα οποία είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά και ίνες. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε μια πιο ισορροπημένη και διαφοροποιημένη διατροφή.
Έλεγχος βάρους: Πολλά προϊόντα χωρίς γλουτένη, ειδικά αυτά που βασίζονται σε αλεύρι ρυζιού, καλαμποκιού ή άλλων εναλλακτικών δημητριακών, μπορεί να περιέχουν λιγότερες θερμίδες σε σύγκριση με τα προϊόντα που περιέχουν γλουτένη. Αν και δεν είναι απαραίτητα "χαμηλών θερμίδων", η εξάλειψη ορισμένων τροφίμων μπορεί να βοηθήσει κάποιους να κάνουν πιο συνειδητές διατροφικές επιλογές, προάγοντας μια πιο ελαφριά διατροφή.
Μεγαλύτερη συνειδητοποίηση της διατροφής: Η υιοθέτηση μιας διατροφής χωρίς γλουτένη συχνά ωθεί στην επιλογή λιγότερο επεξεργασμένων τροφίμων με χαμηλότερη ποσότητα προστιθέμενων ζαχάρων και λιπαρών.
Υποστήριξη μιας συμπεριληπτικής διατροφής: Η αγορά προϊόντων χωρίς γλουτένη είναι μια επιλογή που καθιστά πιο εύκολη την κοινωνική ένταξη κατά τη διάρκεια των γευμάτων. Δεδομένου ότι όλο και περισσότερα άτομα ακολουθούν διατροφές χωρίς γλουτένη για λόγους υγείας, η ύπαρξη προϊόντων χωρίς γλουτένη διευκολύνει την ικανοποίηση των διατροφικών αναγκών όλων, ακόμη και σε κοινωνικές περιστάσεις, χωρίς να διακυβεύεται η απόλαυση του φαγητού μαζί.
Καινοτόμα και νόστιμα τρόφιμα: Η αγορά των προϊόντων χωρίς γλουτένη είναι συνεχώς σε επέκταση και βελτιώνεται συνεχώς όσον αφορά τη γεύση και την ποιότητα. Πολλοί παραγωγοί προσφέρουν νόστιμες και δημιουργικές εναλλακτικές λύσεις στα παραδοσιακά προϊόντα που περιέχουν γλουτένη, καθιστώντας την επιλογή τροφίμων χωρίς γλουτένη μια δυνατότητα χωρίς να θυσιάζεται η απόλαυση του φαγητού.
Συνοπτικά, η επιλογή προϊόντων χωρίς γλουτένη είναι όχι μόνο θεμελιώδης για όσους έχουν δυσανεξίες ή κοιλιοκάκη, αλλά μπορεί επίσης να είναι μια χρήσιμη επιλογή για τη βελτίωση της πέψης, της ενέργειας και της ποικιλίας διατροφής. Επιπλέον, ενθαρρύνει έναν πιο υγιεινό τρόπο ζωής, βασισμένο σε λιγότερο επεξεργασμένα και πιο θρεπτικά τρόφιμα.
✔ Έχετε προσθέσει το προϊόν στο καλάθι σας!
