Bottega Agricola

Grunnlagt i 1924, Bottega Agricola er en virksomhet med dype røtter i landbruket. Som alltid bønder, har vi videreført hemmelighetene til en sunn dyrking, forsiktig bevart vår jord som en skatt for å bevare den over tid, alltid med respekt for miljøet.
 

En opplevelse av smak og velvære

Vår pasta er kjent for sin høye fordøyelighet: vi bruker gamle kornslag, malt på stein og tørket ved lav temperatur for å lage en lett pasta som er bra for kroppen; hver rett gir en letthet som letter fordøyelsen.

Vi går aldri på kompromiss med smaken. Hver bit av vår pasta er en delikatesse, takket være den nøye utvalgte ingrediensene og den håndverksmessige produksjonen vi følger med lidenskap.

Laget for hånd i vårt verksted, vår pasta forener sunnhet med raffinerte smaker, og gleder enhver gane. Vi legger lidenskap i hver fase av produksjonen for å tilby autentiske og tilfredsstillende kulinariske opplevelser.
 

Bottega Agricola: en håndverksmessig eksellens

Vi forvandler våre råvarer til håndverksprodukter av absolutt eksellens. Håndlaget i vårt bedriftsverksted, forener vi sunnhhet med raffinerte smaker for å glede ganen. Vår bedrift dedikerer seg med lidenskap til å tilby kulinariske gleder, slik bare god mat kan gjøre. 

Vi tror på integrasjonen mellom tradisjon, innovasjon og bærekraft.
Vi har dype røtter i lokal landbrukstradisjon ved å videreføre hemmelighetene til sunn og miljøvennlig dyrking fra generasjon til generasjon, med omsorg for jorden vår for å bevare den over tid, ved å bruke praksiser innen regenerativt landbruk.
Samtidig omfavner vi innovasjon og modernitet, og fortsetter å utforske nye teknikker for å forbedre våre produkter og våre landbruksmetoder.
 

Naturen er Bottega Agricolas skatt

Naturen er vår skatt, og vi forplikter oss til å bevare dens skjønnhet og dyrke jorden vår med dedikasjon, med følgende prinsipper:

1. Gjenoppretting av biologisk mangfold: 5 hektar dedikert til å fremme det naturlige habitatet for vill fauna og pollinerende insekter.

2. Energi bærekraft: en solenergi park på 100 kW dekker hele energibehovet på en grønn og bærekraftig måte.

3. Vi bruker gammelt hvete "Senatore Cappelli": vi bruker dette hvetet som, takket være sine dype røtter, utforsker de dypeste lagene av jorden uten å trenge ekstra vanning.

4. Effektiv bruk av vann: vi bruker et lukket system for kaldt grunnvann under produksjonen, sparer elektrisk energi og unngår vannavfall.

5. Gjenbrukbar emballasje: hovedsakelig i papir, perfekt for å oppbevare frukt og grønnsaker løst i kjøleskapene.

Bottega Agricola jobber med omhu og dedikasjon for å gi kulinariske gleder, fordi bare god mat kan gjøre det.