Rød beruset ost 300g: pris og nettbutikk.

Rød beruset Nostrano ost 300g

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Tilgjengelighet: Utmerket
Tabell over ingredienser / Allergen Latte

Rød beruset Nostrano ost 300g

Si parte da un formaggio di allevo maturato 3-8 mesi da latte vaccino crudo. Dopo maturazione il formaggio viene affinato nelle vinacce rosse da uve tipiche della Valpolicella. Dopo questo passaggio il formaggio viene confezionato sottovuoto per completare l’affinamento per un periodo che va dai 2 agli 8 mesi. La crosta prende il colore violaceo della vinaccia e del mosto. Il colore della pasta rimate inalterato ma assume un aroma molto intenso e particolare, tipico.

La Casara Roncolato, Veneto

Tra le colline sotto l’antico vulcano della Calvarina, nasce la storia del caseificio La Casara. Una lunga tradizione che prosegue dagli anni '20 e continua oggi con Giovanni, Gildo e Letizia. Giovanni è stato il vero promotore della rinascita della DOP veronese Monte Veronese ... Vai alla scheda di La Casara Roncolato

Ingredienser Rød beruset Nostrano ost 300g

Ingredienti: latte vaccino crudo, caglio, fermenti lattici, sale. Affinato con vino rosso e vinacce. Crostra non edibile. Origine del latte: ITALIA.

Allergeni: contiene latte e i suoi derivati, presenti solfiti

Næringsverdier

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto

Energia: 420kcal / 1742kj
Grassi: 35,5g di cui saturi 22,5g
Carboidrati: 0,61 g di cui zuccheri 0,0g
Proteine: 24,6g
Sale: 2,1g

Rød beruset Nostrano ost 300g: Bruk i kjøkkenet

Si usa normalmente per antipasti tipici. Buono anche con la polenta lasciato leggermente sciogliere sopra.

Da abbinare a vini rossi mediamente intensi e speziati.
Ottimo con vini da vitigni internazionali come Cabernet Sauvignon e Merlot.