Hej, den valda produkten är för närvarande inte tillgänglig, vi rekommenderar detta!
Hej, den valda produkten är för närvarande inte tillgänglig, vi rekommenderar detta!
€ 32,50 för intero da 1,2kg
Il Pecorino di Fossa di Corrado Benedetti (in questa pagina proposto nella versione intera da 1,2 kg) è un formaggio dal gusto piccante con sentori erbacei molto intensi.
Formaggio prodotto con latte di pecora. Una volta raggiunti almeno i quattro mesi di stagionatura viene deposto nelle fosse scavate nella roccia. Qui rimane 90 giorni racchiuso in sacchi di tela naturale, durante i quali il formaggio matura subendo fermentazioni. La stagionatura in fossa dona al formaggio un gusto forte ed un aroma intenso, ricco di sentori erbacei e minerali.
Lavorato in scaglie accompagnato da una gelatina di birra e fave di cacao.
€ 32,50
för intero da 1,2kg
✔ Du har lagt till produkten i din kundvagn!
Veneto
Hela Pecorino di Fossa
