Cognac VS Reviseur 700ml

Il Cognac VS della Tenura Reviseur è un brandy francese tutelato da Appellation d'origine contrilée (AOC), ricavato dalla distillazione di vino bianco.
Si produce nel dipartimento Charente e della Charente Marittima nell'ovest della Francia.
Questo distillato deve il suo nome alla città dove veniva tradizionalmente commerciato, Cognac.

Il Cognac è un distillato pregiato con una lunga storia, risale al 1622 quando gli olandesi aquistavano vino e sale in queste contrade risalendo il fiume Charente. Insegnarono agli abitanti del posto a distillare il vino e così naque il mercato del Cognac, un commercio molto grande, ampliatosi ormai in tutto il mondo.

Cognac VS Reviseur 700ml: Användning i köket

Il Cognac VS di Reviseur ha una degustazione personalizzata, si parte infatti con la scelta del bicchiere, solitamente quello a tulipano. Versa circa 25ml di Cognac nel bicchiere e lascia che si scaldi fra le mani per circa 10 minuti.

La temperatura ideale è di 20°C. Passa poi alla fase in cui si deve annusare, dove sentirai gli aromi e infine fai ruotare delicatamente il cognac nel bicchiere per mescolare meglio i sapori. Riannusalo e infine assaggialo. Il cognac si sposa benissimo con il caffè, con i sigari e del cioccolato. Inoltre, si può anche usare come ingrediente per molti cocktail.

Alcool: 40°
Temperatura di servizio: 20°C