Bordeaux St. Emilion Grand Cru 750ml

Questo vino rosso proveniente da Saint-Émilion Grand Cru,prodotto dall'azienda vinicola Château Cantin, è un vino francese.

Il Bordeaux è uno dei vini francesi maggiormente conosciuti ed apprezzati in tutto il mondo e da tutti gli amanti del vino. Viene prodotto nell'Aquitania nei dintorni della città di Bordeaux, nel dipartimento della Gironda, nelle terre situate lungo i fiumi Garonna e Dordogna. Risulta essere uno dei vini meno facili da abbinare al cibo e sono caratterizzati da tannini marcati che possono risultare allappanti soprattutto quando il vino è giovane.

Bordeaux St. Emilion Grand Cru 750ml: Användning i köket

Il Bordeaux è un vino che si sposa molto bene con il manzo, l'agnello, la caggiagione come cervo e camoscio e anche con i pollame. Si sposa molto bene con della carne alla griglia e con dei formaggi come Camembert, Brie e Roquefort.

Si può degustare questo vino anche con degli ortaggi dolci come per esempio scalogni tritati, pastinaca arrostita e al forno, carote al cartoccio e anche purè di sedano cremoso.

Le uve utilizzate sono il Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e il Merlot.

Alcol: 14,5 % vol