Pennette rigate di mais bianco BIO 250g

Queste Pennette Rigate di mais bianco BIO nascono con una trafila realizzata appositamente per Bontasana: il diametro è stretto, lo spessore della pasta è ben percepibile, la rigatura è lieve. La combinazione di queste caratteristiche, unita alla porosità della trafilatura al bronzo, rende questo formato ideale per i sughi più liquidi.

La pasta di Bontasana non scuoce e resta integra anche il giorno dopo. Ogni formato raddoppia di peso e volume: per questa ragione la porzione cruda media consigliata è di 60 grammi.

Ingredienti: Mais bianco da agricoltura biologica 100%
Allergeni: nessuno
Valori nutrizionali per 100g di prodotto
Energia 1440 Kj / 339 Kcal
Grassi 0,7 g di cui saturi 0,2 g
Carboidrati 76,0 g di cui zuccheri 1,2 g
Fibre 2,1 g
Proteine 6,2 g
Sodio 0,0 g
Calcio 21,3 mg
Fosforo 48,0 mg
Shelf life: 3 anni dal confezionamento

Pennette rigate di mais bianco BIO 250g: Användning i köket

Le Pennette Rigate di mais bianco BIO di Bontasana sono ideali con un condimento di verdure arrostite o un sugo cremoso. Puoi anche gratinarle al forno.
Qualche altra idea? Pennette con crema di carote, cavolfiore e funghi pioppini; pennette con cavolo toscano, crema di aglio nero e nocciole; pennette in insalata, caponatina di verdure in padella e rucola; pennette risottate con pomodoro, peperoncino, parmigiano e basilico; pennette con crema di sedano rapa, pesto di cavolo toscano e pecan aromatizzate al rosmarino.

Tempi di cottura della pasta: 14 minuti saltata in padella, 16 minuti al dente