Letar du efter typiska italienska produkter? I vår butik kan du hitta excellensen från varje region, där viktiga företag strävar efter att bevara smaker och traditioner som har överförts i generationer och som utgör, i själva verket, den gastronomiska kulturen i vårt land. En verklig smakresa som i denna sektion går från Val d'Aosta och dess typiska produkter.
Spaghetti & Mandolino har alltid varit synonymt med kvalitet: vi är den enda e-handeln i Italien som garanterar online-försäljning av de bästa typiska valdostanska produkterna av högsta kvalitet och, som sådana, förtjänar de en frakt och ett förpackning enligt normerna som bevarar egenskaperna och integriteten hos varje enskild produkt tack vare speciella förpackningar och förpackningar som bevarar färskheten.
Det är regionen att rikta sin förundrade och förtrollade blick mot, fylld av skönhet. Ett mirakel i naturen, den perfekta kombinationen av människa och landskap. Rik på historia och kultur kopplad till dess gräns mellan stater, tusenåriga traditioner och inspirerande folk. Detta lilla bergsområde i Italien var en genomgångsterräng för den stora Hannibal, ett försvars läger och sedan en romersk stad av stor prestige, det antika Augusta Praetoria. Inspiration för stora män som Sankt Bernard av Clairvaux, en drivkraft bakom korstågen mot Saladin. Storslagna och imponerande fästningar som Bard välkomnar dig vid ingången till dalen; slotten som fortfarande är perfekt bevarade som Fenìs, Issogne, Sarre, Cly, Introd berättar om riddarnas och damerna berättelser, slag och kärlekshistorier och rivaliteter längs den heliga Francigena-vägen.
I Valle d’Aosta är dialekten som talas definitivt fransktalande och allt här är kopplat till Savojen. Det är ett land där blicken lever lyft mot himlen, mot de stora topparna av Mont Blanc, Monte Rosa, Gran Paradiso och Cervino. Val Veny och Val Ferret förenas vid foten av Bianco som örnens vingar som lyfter mot slätten. I denna kontext, rik av överflödande natur, välkomnar parker och bäckar sällsynta vilda arter, extremt sällsynta blommor och unika aromatiska arter.
Det finns inte många certifierade typiska produkter DOP, IGP, STG från denna region, men de som kan stoltsera med denna definition representerar erkända excellence världen över. Framför allt Fontina DOP som, för sin karaktäristiska doft och benägenhet att smälta, finner ett särskilt mångsidigt användningsområde i köken världen över. Valle d’Aoste Lardo d’Arnad DOP som får sin behaglighet, just tack vare de typiska aromatiska örterna som kan hittas på ängarna och mellan klipporna av de höga aostanska topparna. Andra DOP-produkter är Valle d’Aoste Jambon de Bosses och Fromadzo. Många är de traditionella valdostanska produkterna som livar upp en läcker och enkel bergskosten. Rika rätter med kalorier för herdarna och invånarna i små stenbyar som är nedkylda av vinterårstider. Renhet av smaker, intensitet av aromer, nöje är de huvudsakliga egenskaperna hos en kök av sällsynt godhet. Upptäck alla våra typiska valdostanska produkter!
✔ Du har lagt till produkten i din kundvagn!