€ 30,90 για 600g ca.
Η Bresaola De Baita Magatello του Salumificio Sosio είναι ένα προϊόν αριστείας, κομμένα από το φημισμένο σαλάμι της Valtellina. Αυτό το σαλάμι παρασκευάζεται χρησιμοποιώντας μόνο τα καλύτερα magatelli, δηλαδή εκλεκτά κομμάτια κρέατος που προέρχονται από τους μύες του μηρού του ενήλικου βοοειδούς. Το magatello είναι γνωστό για το ότι είναι ιδιαίτερα άπαχο και τρυφερό, ιδανικό για την παραγωγή bresaola υψηλής ποιότητας.
Η Bresaola De Baita είναι χωρίς γλουτένη και λακτόζη, επομένως κατάλληλη και για όσους έχουν ειδικές διατροφικές ανάγκες. Ο χρόνος ωρίμανσης κυμαίνεται μεταξύ 21 και 35 ημερών, εξασφαλίζοντας ένα προϊόν με την κατάλληλη ισορροπία μεταξύ τρυφερότητας και γεύσης.
Κρέας βοδινού, αλάτι, δεξτρόζη, σακχαρόζη, φυσικές γεύσεις. Συντηρητικά: νιτρώδες νάτριο, νιτρικό κάλιο.
Αλλεργιογόνα: κανένα
Διάρκεια ζωής: 90 ημέρες από την ημερομηνία συσκευασίας
Μέσες διατροφικές αξίες για 100g προϊόντος
Ενέργεια 632 kJ/151 kcal
Λίπη: 2,4 g εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά οξέα: 0,8 g
Υδατάνθρακες: 0,5 g εκ των οποίων σάκχαρα: 0,5 g
Πρωτεΐνες: 32 g
Αλάτι: 3,4 g
Η Bresaola De Baita Magatello del Salumificio Sosio, την οποία σας προτείνουμε σε κομμάτια περίπου 600g, è είναι ένα αλλαντικό ιδιαίτερα άπαχο, ιδανικό για οποιοδήποτε διατροφικό πρόγραμμα.
Η μαλακή υφή και η ήπια γεύση, που θυμίζει τη φρεσκάδα του κρέατος, την καθιστούν ιδανική για διάφορες περιστάσεις κατανάλωσης. È είναι τέλεια για ορεκτικά, συνοδευόμενη από γκρισίνι του Τορίνο, φρυγανισμένα κρουασάν ή φρέσκο και ακόμη ζεστό ψωμί.
Είναι επίσης κατάλληλη για την παρασκευή νόστιμων ρολών με φρέσκα τυριά ή μέσης ωρίμανσης, όπως τα τυριά κατσίκας.
Εξαιρετική σε συνδυασμό με λευκά κρασιά όπως Lugana, Soave, Custoza ή Fiano.
€ 30,90
για 600g ca.
✔ Έχετε προσθέσει το προϊόν στο καλάθι σας!
Λομβαρδία
Μπρεζόλα De Baita Magatello 600γρ
