Wędliny są prawdziwą dumą włoskiej produkcji kulinarnej, a te ekologiczne prawdopodobnie osiągają szczyt, są zenitem całej produkcji wędliniarskiej. Tak, ponieważ włoskie wędliny ekologiczne produkowane są bez jakiegokolwiek użycia sztucznych chemikaliów, z pełnym poszanowaniem środowiska i terenu, aby przywrócić autentyczność i naturalność smaków, wszystko po to, aby umożliwić Ci podanie na stole przyjemności wysokiej jakości. Nasze włoskie wędliny ekologiczne, które możesz znaleźć w sprzedaży online w tej sekcji, pochodzą wyłącznie z certyfikowanych i wielokrotnie nagradzanych firm.
Spaghetti & Mandolino zawsze był synonimem jakości: jesteśmy jedynym e-commerce w Włoszech, który gwarantuje sprzedaż online wędliniarskich produktów ekologicznych o doskonałej jakości i, jako takie, zasługują na przesyłkę i pakowanie zgodne z normami, które zachowują integralność i świeżość każdej pojedynczej wędliny ekologicznej dzięki szczególnym opakowaniom utrzymującym świeżość!
Pokazuje filtry
Biologiczne nie jest tylko opcją, ale również priorytetem. Istnieje niezliczona ilość rzemieślniczych realiów, które traktują biologiczne jako prawdziwą filozofię biznesową, w pełnym poszanowaniu natury we wszystkim. Nasze włoskie wędliny biologiczne pochodzą właśnie od takich firm, które pomimo dłuższych czasów produkcji, a przede wszystkim wysokich kosztów, postanowiły do końca podążać tą filozofią. Zero konserwantów, tylko sól morska, pieprz lub przyprawy oraz aromaty naturalne. Kiedy wędlina jest naturalnie dojrzewająca, jest smaczniejsza i lepiej przyswajalna, zwłaszcza dlatego, że nie zawiera azotanów, które blokują wiele procesów fermentacyjnych. Polecamy spróbować jednej z tych przysmaków, aby na własnej skórze przekonać się, jak bogaty i pyszny jest świat produkcji rzemieślniczej, która uczyniła biologiczne swoją najwyższą formą. Spróbuj naszej Bresaola, miękkiej i bardzo chudej; mamy także Coppa, pyszną; nie wspominając o bolońskiej Mortadellii lub wyśmienitej Pancetta; nie można zapomnieć o Prosciutto Cotto i Prosciutto Crudo, tak samo jak o Speck; mamy także salami biologiczne; nie mogło zabraknąć również Cotechini i Zamponi. Najlepsze włoskie wędliny dostępne i sprzedawane online tylko dla Ciebie!
Nie możesz nie spróbować naszej Bresaola IGP z Valtelliny. Tradycyjna włoska wędlina bardzo popularna, ponieważ jest najchudsza ze wszystkich: kawałek wołowiny pozostawiony do aromatyzowania w solance z jagodami jałowca, goździkami i dzikim bobem. Klasyczna wędlina letnia, świeża, idealna do owinięcia świeżych serów i chrupiących warzyw lub lekko podgotowanych.
Ogólnie nazywana Capocollo lub Lonza, nasza Coppa jest wędliną, która dzięki swojemu słodkiemu smakowi oraz przyjemnemu i delikatnemu aromatowi z czasem stała się jedną z najchętniej i najczęściej spożywanych na włoskich stołach.
Zamponi i Cotechini są prawdziwymi symbolami świąt na naszych stołach. Produkty o dużej wartości energetycznej, konsumowane zazwyczaj w zimnym okresie. Nasze zamponi i cotechini dostępne online są najlepsze w internecie i pochodzą wyłącznie z doskonałych, certyfikowanych firm: absolutnie do wypróbowania!
Mortadella to jedna z najbardziej znanych włoskich wędlin tradycyjnych. Ta z Bolonii jest bez wątpienia flagowym produktem, wykonanym z dokładnie mielonego wieprzowego mięsa, wymieszanego z słoninką i lekko przyprawionego, następnie pakowanego i gotowanego. Cudowność z Oznaczeniem Geograficznym Chronionym!
Pancetta to typowa wieprzowa wędlina, która nazywa się tak, ponieważ jest przygotowywana z części brzucha zwierzęcia. Ta przysmak, dzięki intensywnemu smakowi i charakterystycznemu aromatowi, z czasem stał się jedną z najbardziej cenionych włoskich wędlin na stołach na całym świecie i jedną z najczęściej używanych w licznych przepisach kulinarnych.
Prosciutto Cotto to włoska wędlina uzyskiwana z solenia i gotowania udźca wieprzowego. Jest bardzo ceniona na całym świecie i prawdopodobnie, obok crudo, jest najczęściej używaną wędlina w kuchni do tworzenia smacznych potraw z makaronu, aromatycznych drugich dań, również z mięsem, w finger food, jak również w przystawkach, dodatkach i przede wszystkim jako główny składnik do kanapek.
Prosciutto Crudo to jedna z najczęściej używanych wędlin w kuchni do przygotowywania najróżniejszych przepisów i z pewnością jest dumą krajowej produkcji wędliniarskiej, szczególnie San Daniele i Parmy.
Salame to wędlina par excellence, która wyróżnia kulturę wędliniarską od południa do północy Włoch. Z różnymi rodzajami mięsa, różnymi cięciami, różnymi przyprawami, interpretacjami miejscowymi oraz tradycjami lokalnymi. Mniej więcej chude, bardziej lub mniej przyprószone winami, słoniną, aromatycznymi nasionami, jak toskańska finocchiona. Spróbuj naszych salami dostępnych online, są najlepsze w internecie!
Speck to prawdziwa specjalność salumerii południowotyrolskiej: jest to kawałek uda wieprzowego, surowy, całkowicie odkostniony, lekko wędzony, typowy dla terenów południowego Tyrolu. Wędlina znana na całym świecie i bardzo poszukiwana.
Wsparcie tej filozofii oznacza również podziękowanie za poświęcenia, które poniosły te rzemieślnicze wytwórnie w dążeniu do trudniejszej drogi produkcji tych produktów. Przypominamy, że nasze wędliny biologiczne dostępne online są włoskie i pochodzą wyłącznie z certyfikowanych doskonałych firm. Wśród naszych producentów wyróżnia się Salumificio Pedrazzoli, jedna z niewielu średniej wielkości wytwórni wciąż prowadzona rodzinnie, z kompletnym łańcuchem produkcji, od zbóż i innych produktów do żywienia zwierząt aż po produkt końcowy; firma z zero wpływem energetycznym dzięki ważnemu projektowi fotowoltaicznemu, który produkuje całą potrzebną czystą energię. Nic tylko sprawdzić naszą szeroką gamę włoskich wędlin biologicznych dostępnych online w tej sekcji: zakup jest bardzo prosty, wystarczy kilka kliknięć, a potem wszystko zostanie wysłane bezpośrednio do Ciebie kurierem ekspresowym!
✔ Dodano produkt do swojego koszyka!
