Excelência para mulheres

Um elogio sem precedentes ao sacrifício, dedicação e paixão que as mulheres são capazes de colocar em tudo o que fazem. Esta seção é dedicada a todas as produtoras que trabalham duro todos os dias para trazer os melhores produtos italianos à mesa, desafiando os estereótipos da sociedade moderna. Em nossa loja online, você pode descobrir todos os produtos gastronômicos que são o resultado da excelência italiana para mulheres: apoie essas mulheres talentosas comprando um abaixo!

Empreendedorismo feminino: um caminho sinuoso para o sucesso

O empreendedorismo feminino ainda tem um longo caminho a percorrer. A força de trabalho global é composta mais por homens do que por mulheres e, para empregos iguais, estas recebem menos do que seus colegas do sexo masculino. Na Europa e na América do Norte, há menos mulheres empreendedoras do que na Ásia, um continente onde alguns países têm até uma maioria de mulheres empreendedoras em comparação com

Nas jovens empresas italianas, a presença feminina é ainda menor do que nas empresas. Vários estudos, por outro lado, revelam que startups fundadas por mulheres têm maior probabilidade de receber investimentos do que aquelas fundadas apenas por homens.

No entanto, também há alguns sinais positivos: em 2021, houve um número recorde de saídas de start-ups fundadas por mulheres com sede na Europa, com um total de 23 transações fechadas com sucesso. Para apoiar o empreendedorismo feminino na Itália, o Fundo Empresarial Feminino foi criado em 2022, com um orçamento de 200 milhões de euros

Excelência feminina: aqui estão algumas das produtoras

É uma empresa agrícola fundada no século XX que Erica Fontana herdou e hoje ela cuida com cuidado. Desde 1996, Erica e sua família seguem um protocolo rígido em todos os seus processos de produção, a fim de respeitar a natureza e produzir apenas produtos orgânicos de qualidade. Com suas botas de borracha, Erica cuida pessoalmente dos campos e das plantas da empresa. Do antigo caldo de Fontana Bio, nascem deliciosas geleias e compotas, como a compota orgânica de pera e canela, sem adição de açúcar e ideal para rechear vários bolos e doces, ou outras guloseimas de vários tipos, como o refrescante xarope de sabugueiro BIO, excelente para beber diluído ou por cima de sorvete

Marinella cuida de seus vinhedos perto da província de Verona desde os anos 80. Crucial, em particular, foi o ano de 1985, quando, após uma terrível colheita, Marinella decidiu trabalhar duro para levar suas uvas para a adega saudáveis e maduras. Desde aquele ano, as vinhas da Corte Sant'Alda cresceram apenas de forma luxuriante, a ponto de fazer da empresa a empresa de sucesso que se tornou hoje. Entre os vários produtos oferecidos, podemos encontrar grappa, como Aged Amarone Vinaccia Grappa, com os aromas particulares dados pelos barris de carvalho em que é envelhecido, ou vinhos como o Valpolicella

Por fim, vamos mencionar a marca FaccidaBere de Silvia Facci, uma das primeiras 17 mulheres produtoras de cerveja na Itália. Depois de fazer os trabalhos mais díspares, Silvia decidiu se dedicar à cerveja, sua maior paixão. Silvia destaca como as mulheres não apenas gostam de cerveja, mas também são capazes de apreciar seu valor e, como ela, produzi-la. Como primeiro rótulo, produziu uma Session IPA, uma cerveja de estilo americano com baixo teor alcoólico (4,5%)

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