Hugo Spritz

Como sempre, para desfrutar de um copo, você precisa da oportunidade l&': hoje queremos exagerar com l&' imaginação. Então, aqui estamos na praia em frente ao mar ou no jardim com amigos ou na cozinha (com l&' ar condicionado) preparando juntos um jantar de verão.
Imagino do lado de fora do gazebo refletindo um pouco a luz' rosa, a mesa já posta, as luzes um pouco' ciganas.
Oportunidade criada, o que escolher como aperitivo? Uma bolha? Um spritz clássico? Um Gin Tonic?

Hoje escolhemos o Hugo spritz (receita e história do Spritz Hugo) na ordem certa: copo frio, xarope de sabugueiro (20ml), 3 ou 4 cubos de gelo, prosecco (150ml) (refrigerante se quisermos estendê-lo) e hortelã (3/4 folhas). Claro, para cada copo.

Qual Prosecco escolher? Abaixo você pode encontrar e comprar diretamente l&' inspiração, incluindo o Prosecco que eu prefiro para esta receita, o xarope de flor de sabugueiro e a planta aromática de hortelã.
De Spaghetti & Mandolin