Pasta Natura

“Od nasionka do stołu”: oto slogan Pasta Natura, który w kilku słowach wskazuje na to, co jest sednem działalności samej firmy. Kontrola łańcucha dostaw, uprawa różnych roślin na własnych gruntach, natychmiastowa obróbka zbóż oraz powolne i naturalne suszenie ziaren w niskich temperaturach: to proste działania, które sprawiają, że produkty Pasta Natura są wyjątkowe.
Dzięki produkcji rzemieślniczej możliwe jest monitorowanie każdego etapu, aby zapewnić klientowi produkt wysokiej jakości. Celem jest dostarczenie zdrowej i smacznej żywności dla wszystkich ludzi, którzy zdecydowali się żywić z uwagą, stosując zbilansowaną dietę wolną od glutenu, cholesterolu i dodanych cukrów. Oto cel Pasta Natura: odnaleźć dobrodziejstwa diety śródziemnomorskiej dzięki produktom opartym na zdrowych i naturalnych składnikach.

Pasta Natura: jakość z pewnością krótkiego łańcucha dostaw

Zaledwie kilka kilometrów od Cuneo, jednego z najważniejszych miast Piemontu, znajduje się siedziba firmy Pasta Natura, gdzie produkty są wytwarzane dzięki zrównoważonemu, ekologicznemu rolnictwu całkowicie wolnemu od GMO. Grunty, na których uprawiane są rośliny zbożowe i warzywa strączkowe wykorzystywane przez firmę, znajdują się zaledwie kilka kilometrów od miejsca produkcji makaronu w Villafalletto. Różne hektary wykorzystywane w tym celu są uprawiane przez uzdolnionych współpracowników, co pozwala na produkcję różnych ton ziaren, które są magazynowane tuż po zbiorach. Czas, który mija od rzemieślniczej produkcji makaronu do pakowania gotowego produktu, jest naprawdę minimalny. Pasta Natura to prawdziwy wielki przykład krótkiego łańcucha dostaw.

Nasiona używane są w większości z pochodzenia włoskiego, z zero kilometrów, aby zapewnić wysoką jakość gotowego produktu. Duża część produkcji odbywa się w siedzibie firmy rolniczej, certyfikowanej jako BIO. Procesy, którym poddawane są ziarna, są minimalne. Firma rolnicza, kontrolując prace na miejscu, zdołała zredukować etapy oddzielające surowiec od produkcji, zazwyczaj rzemieślniczej.
Nasiona są przetwarzane bezpośrednio, co pozwala zachować wartości odżywcze surowca, również dzięki niskim temperaturom obróbczych, które nie zmieniają właściwości odżywczych i organoleptycznych ziaren. Dlatego właśnie, dzięki produktom Pasta Natura, przyniesiesz na swój stół smaczne, zdrowe i pyszne danie.

Pasta Natura, gluten free prawdziwa filozofia firmy

Pasta Natura postawiła sobie cel produkcji makaronu bezglutenowego i ekologicznego z wykorzystaniem specjalnych mąk naturalnie wolnych od glutenu. Jest to cel, który powstał w odpowiedzi na potrzeby osób cierpiących na celiakie, liczba której rośnie. Makarony bezglutenowe weszły w rzeczywistość codziennej konsumpcji szerokiej grupy ludzi bardzo dbających o jakość produktów oraz ich zgodność z własnymi potrzebami. To właśnie ten trend, stale rosnący, sprawił, że firma zrozumiała, w jakim kierunku podążać i czemu poświęcić większą uwagę oraz badania, aby produkować rzemieślniczy makaron i produkty odpowiadające potrzebom najpewniejszych konsumentów. Dlatego dziś Pasta Natura może oferować szeroki asortyment makaronów bezglutenowych, hiper-proteinowych, bezbiałkowych, z błonnikiem i o niskim indeksie glikemicznym, w zależności od wybranej kategorii, co pozwala każdemu znaleźć odpowiedni składnik do codziennej diety.