€ 6,90 dla vasetto da 300g
Ręce ekspertów gastronomii Corrado Benedetti uchwycają eksplozję kolorów sezonowych owoców i warzyw, pracując nad każdym kawałkiem ręcznie nożem. Każdy produkt jest następnie pakowany i etykietowany całkowicie ręcznie, co zapewnia w pełni rzemieślniczy proces.
To uwaga na szczegóły i jakość przetwarzania sprawia, że gastronomia w szkle Corrado Benedetti jest prawdziwym skarbem, zdolnym wzbogacić każde danie autentyczną prostotą.
Gastronomia w szkle składa się z wyjątkowej selekcji produktów. Każdy z nich został stworzony, aby upiększyć stół najbardziej wymagających koneserów. Każdy smak został starannie dobrany, aby dopełnić gastronomiczne doświadczenie, które może oscylować od najdelikatniejszych smaków do najbardziej złożonych i skomplikowanych połączeń.
Smak, którego się nie spodziewasz, jest zawarty w tym przygotowaniu.
Czerwone cebule - pokrojone starannie ręcznie - raz skarmelizowane z octem i cukrem, stają się prawdziwą przysmakiem słodko-kwaśnym, które umieszczane są w starannie wykonanych słoikach ze szkła.
Rodzina Benedetti pochodzi właśnie z pierwszych zboczy płaskowyżu Lessinia, jesteśmy w Wenecji, w prowincji Werona, w pobliżu Giare. Na słynnym skrzyżowaniu, z którego zaczyna się mała droga prowadząca do jednego z miejsc, geologicznie i antropologicznie, najbardziej urzekających w całym rejonie: Most Veja... Dowiedz się więcej o Corrado Benedetti
Czerwone cebule ręcznie przetworzone (79%), cukier, oliwa z oliwek extra virgin, ocet winny (siarczyny), sól.
| Wartość energetyczna | Kcal/524kJ |
| Tłuszcze | 4g |
| W tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,6g |
| Węglowodany | 23g |
| W tym cukry | 21g |
| Białko | 1,2g |
| Sól | 0,2g |
Czerwone cebule karmelizowane są wspaniałe jako przystawka lub w duecie z gotowanymi i duszonymi potrawami, typowe dania z tego regionu Wenecji!
Połączenie z winem oczywiście zależy od dania, z którym jest podawane.
W przypadku przystawek, na ciepłym grzanki samodzielnie lub także w towarzystwie wędliny lub sera, idealna jest białe lub różowe wino musujące.
W przypadku połączeń z mięsem duszonym lub gotowanym, oczywiście czerwone wino - może nawet z regionu, jak Ripasso z Valpolicelli - zyskałoby aplauz!
Przyjemna w smaku i piękna do podarowania w koszu enogastronomicznym.
€ 6,90
dla vasetto da 300g
✔ Dodano produkt do swojego koszyka!