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biologico Erva-doce branca orgânica Ispica Extra 1 kg

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Erva-doce branca orgânica Ispica Extra 1 kg

Il Finocchio bianco che vi presentiamo ha due speciali particolarità: proviene da coltivazioni biologiche che si trovano in Sicilia, a Ispica, e inoltre è Extra. Il suo grumo, infatti, è molto grosso, perfettamente rotondeggiante, compatto, ben chiuso e può arrivare a superare i 600 grammi.

Questo tipo di pianta erbacea mediterranea ha un grumolo composto dall’insieme delle guaine fogliari, di colore biancastro, carnose, strettamente appressate le une alle altre. Il finocchio è la verdura con il più basso indice calorico (solo 15 Kcal per 100g), favorisce la digestione combattendo la formazione di gas intestinali, è ricco di vitamina A e C, di sodio, calcio, fosforo e soprattutto potassio benefico per cuore e sistema nervoso.
 

Erva-doce branca orgânica Ispica Extra 1 kg: Como é produzido

Storie della terra, Sicília

Ingredientes Erva-doce branca orgânica Ispica Extra 1 kg

Valores nutricionais

Erva-doce branca orgânica Ispica Extra 1 kg: use na cozinha

Il Finocchio bianco Extra di Ispica BIO (che in questa pagina vi presentiamo in quantità di 1kg) ha un sapore inconfondibile, simile a quello dell’anice e nel contempo leggermente dolciastro. Questo lo rende molto gradito nel consumo da crudo, in una fresca insalata condita appena da un filo di olio extravergine di oliva e da una spruzzata di aceto balsamico. Cotto al vapore dà tutto il meglio di sè, conservando a pieno le sue proprietà organolettiche. Molto usato anche per antipasti di crudità o risotti oppure anche molti altri piatti in umido o al forno. Il suo sapore viene molto adoperato sia per insaporire i cibi, ma anche per coprirne i difetti. 

Notas de degustação

Erva-doce branca orgânica Ispica Extra 1 kg: emparelhamentos

Como armazenar Erva-doce branca orgânica Ispica Extra 1 kg No seu melhor

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