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biologico Occelli com Barolo 200g

    Beppino Occelli     Produto típico PiemontePiemonte

11,50 por 200g ca.

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Tabela de ingredientes / Alérgenos: Latte



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Occelli com Barolo 200g

Beppino Occelli è riconosciuto come uno dei più grandi affinatori di formaggi in Italia. In questo prodotto porta tutta la tradizione piemontese delle sue terre a Farigliano (CN).

L’Occelli al Barolo è prodotto con una formaggella di latte vaccino e caprino a pasta dura. Si affina appena prodotta per qualche mese nelle cantine di Valcasotto e poi si lascia tra le vinacce del Barolo per due mesi.


Occelli al Barolo: Riconoscimenti


In un test condotto da esperti, questo meraviglioso formaggio stagionato su assi di legno nelle cantine e poi affinato in vino Barolo su autorizzazione del Consorzio, è stato premiato da Slow Food come miglior formaggio ubriaco d'Italia.

Occelli com Barolo 200g: Como é produzido

Beppino Occelli, Piemonte

Ingredientes Occelli com Barolo 200g

Valores nutricionais

Occelli com Barolo 200g: use na cozinha

L'Occelli al Barolo in trancio è un ottimo formaggio per preparare alcune portate, ad esempio, di risotti all'Occelli e caviale al dolcettopollo all'Occelli o mafaldine con cuore di ripieno carciofi e Occelli al Barolo.

Ti presentiamo questo buonissimo formaggio in porzione piccola da 200 grammi circa, ideale per single, per una degustazione di prova o per una cena di coppia.


Come degustare l'Occelli al Barolo


Non solo è ideale per piatti raffinati, ma l'Occelli al Barolo in trancio può essere degustato in abbinamento a vini delle Langhe come il Nebbiolo, il Dolcetto o il Barbera d'Asti.

Notas de degustação

Occelli com Barolo 200g: emparelhamentos

Como armazenar Occelli com Barolo 200g No seu melhor

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