Saffronaise Maionese Vegetale allo Zafferano 172g

Saffronaise, la maionese vegetale allo zafferano di Matteo Bertoli, è un’assoluta novità sul mercato, sia italiano che internazionale. È un prodotto trasversale che può essere usato in una cucina giovane e dinamica, a tratti internazionale, abituata a pasti veloci fuori casa ma con un taglio gourmet, attenta a scegliere solo alimenti e ingredienti sani.

Saffronaise è composta solo da 5 ingredienti, è Vegan Friendly e Gluten Free. La maggior parte delle maionesi vegetali è realizzata con amidi lavorati e polveri di piselli o soia, ma non questa. È priva di qualsiasi allergene, non contiene conservanti, additivi e addensanti, è quindi perfetta anche per i bambini.

Questo è un prodotto termoresistente e possiede un’ottima shelf life. La scadenza è ad un anno dalla data di produzione; se aperta, non contenendo uova, si conserva a lungo.
È consigliato il consumo entro 7 giorni dall’apertura, per far sì che il prodotto possa essere gustato in tutta la sua freschezza e intensità.

Składniki Saffronaise Maionese Vegetale allo Zafferano 172g

Olio di girasole, acquafaba, aceto di mele, sale, zafferano

Allergeni: nessuno

Shelf-life: 12 mesi

Wartości odżywcze

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto
Energia 684 kcal 2863 kj
Grassi 75,9g di cui saturi 9,05g
Carboidrati 0g di cui zuccheri 0g
Proteine 0g
Sale 0g

Saffronaise Maionese Vegetale allo Zafferano 172g: Wykorzystanie w kuchni

Saffronaise, la maionese vegetale allo zafferano di Matteo Bertoli (che in questa pagina te la presentiamo in vasetto da 172g), è perfetta per l’aperitivo su bruschette o crackers di semi, ottima con il pinzimonio.

È ideale come base per dressing di insalate. È l’alternativa gourmet a tutte le salse abitualmente usate con hamburger, sandwich e patatine fritte, nonché con tutti gli elementi tipici dell’ambito fast food.

È anche ideale come parte acida per la mantecatura. È un ottimo complemento per patate e verdure al forno.

Rende armoniosi e speciali i piatti di verdure, dona rotondità a piatti a base di proteine, come carni e pesce pregiati, e dà contrasto di sapore in dessert a base di frutta.