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Il Maximum Blanc de Blancs Trento DOC di Ferrari Trento è uno spumante di grande personalità che si caratterizza per freschezza, fragranza e finezza. Dedicato ai veri intenditori, alla ristorazione e ai migliori locali di tendenza.
Uve: Chardonnay 100%
Zona di Produzione: Vigneti alle pendici dei monti del Trentino a 300-600 metri ed esposti a sud-est e sud-ovest.
Caratteristiche di produzione: maturazione media di 30 mesi sui lieviti selezionati in proprie colture.
Gradazione Alcolica: 12,5% Vol.
Il Maximum Blanc de Blancs Trento DOC di Ferrari Trento è splendido a tutto pasto. Consigliamo l’abbinamento con una grande mozzarella di bufala o con una classica insalata di polpo.
Esame visivo: Giallo paglierino luminoso.
Olfattivo: Di grande intensità con note di frutta matura, in cui si riconoscono sentori di crosta di pane e nocciola.
Gustativo: Fresco e di grande finezza, rende il sorso invitante ed appagante. Il finale regala sfumature di agrumi e sensazioni minerali.
Prêmio Rosso em 2020
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Maximum Blanc de Blancs Trento DOC 750ml
Trentino-Alto Ádige