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biologico Malga Novezza temperada em forma completa 7/8kg

    La Casara Roncolato     Produto típico VênetoVêneto

€ 166,90 por forma intera 7/8kg

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Disponibilidade: aproximando-se
Tabela de ingredientes / Alérgenos: Latte



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Malga Novezza temperada em forma completa 7/8kg

La flora dei pascoli della Lessinia si dice che sia una delle migliori d’Europa e questo grazie alla vicinanza con il lago di Garda.

I formaggi d'alpeggio di queste zone sono particolarmente profumati e gialli. Il Malga Novezza viene prodotto solo con latte estivo di malghe che si trovano tra questi monti e pascoli.

Stagionato dai 4 ai 12 mesi. Il sapore è deciso, dolce, sapido, con una bella sensazione di frutta secca e un finale di latte di mandorle. Molto cremoso al palato. 

Malga Novezza temperada em forma completa 7/8kg: Como é produzido

La Casara Roncolato, Vêneto

 
 

INGREDIENTES Malga Novezza temperada em forma completa 7/8kg

Valores nutricionais

Malga Novezza temperada em forma completa 7/8kg: Use na cozinha

Ideale da proporre a scaglie a fine pasto, oppure grattugiato su vellutate di legumi. Si abbina bene a mostarde e mieli di castagno, tarassaco e con una goccia di melata.

Vino rosso importante e leggermente morbido come ad esempio Amarone della Valpolicella o Merlot; buono anche con vini dolci passiti aromatici.

Notas de degustação

Malga Novezza temperada em forma completa 7/8kg: emparelhamentos

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