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biologico Provolone picante em forma integral (10 kg)

    La Casara Roncolato     Produto típico VênetoVêneto

€ 155,90 por forma intera 10kg ca.

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Disponibilidade: aproximando-se
Tabela de ingredientes / Alérgenos: Latte



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Provolone picante em forma integral (10 kg)

È un classico della produzione casearia italiana e, pur nascendo dalla tradizione meridionale campana della mozzarella, si insedia nelle zone della pianura padana nel XIX secolo.

Di varia forma e di varia stagionatura il Provolone piccante si distingue dal dolce per l’uso di caglio di capretto e per la stagionatura che va da 3 a 12 mesi.

La piccantezza è particolarmente equilibrata ed esalta l’intensità dei sapori complessivi della pasta.

Più cremoso che elastico con buone sensazioni lattiche e di burro fuso.

Provolone picante em forma integral (10 kg): Como é produzido

La Casara Roncolato, Vêneto

 
 

INGREDIENTES Provolone picante em forma integral (10 kg)

Valores nutricionais

Provolone picante em forma integral (10 kg): Use na cozinha

In abbinamento con miele di acacia e di tarassaco oppure con mostarde di frutta dolce.

Ottimo formaggio per insaporire carni farcite, crespelle, in frittate di verdure, in primi piatti a julienne e per farciture di ravioli e tortelli.

Vini bianchi più strutturati e spumanti metodi classici oltre a vino rosso di media struttura e intensità aromatica.

Notas de degustação

Provolone picante em forma integral (10 kg): emparelhamentos

Como armazenar Provolone picante em forma integral (10 kg) No seu melhor

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