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biologico Mel de flores silvestres 500g

    L'Ape di Gardin     Produto típico VênetoVêneto

7,10 por 500g

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Mel de flores silvestres 500g

Questo è il miele classico per eccellenza. Prodotto da una moltitudine non precisata di fiori ha caratteristiche organolettiche ogni anno differenti.
Il miele Millefiori è probabilmente il miele più conosciuto e utilizzato dai vari consumatori. È un connubio di nettari bottinati delle api sulle diverse fioriture di primavera ed estate. Ha un contenuto in fruttosio e glucosio più alti rispetto ad altre varietà.

Shelf-life e modalità di conservazione: 36 mesi dalla data di confezionamento. La data applicata in etichetta riporterà il mese di giugno per il primo semestre e di dicembre per il secondo semestre del terzo anno successivo alla data di confezionamento.
Conservare in un luogo asciutto, fresco e al riparo dalla luce.

Processo di lavorazione: il prodotto, opportunamente controllato, analizzato e selezionato all’arrivo, viene liquefatto in camera calda a temperatura inferiore ai 45° C, filtrato, omogeneizzato e confezionato.

Caratteristiche chimico-fisiche
Umidità <18%
Indice Diastasico >8 u.d./g
Tenore zuccheri >65%
Tenore saccarosio <5%
Sostanze insolubili in acqua <0,1%
HMF (idrossimetilfurfurale) <40 mg/kg
Acidità <40 meq/kg
Ceneri <0,6%
pH 4.0 ±0.5

Mel de flores silvestres 500g: Como é produzido

L'Ape di Gardin, Vêneto

Ingredientes Mel de flores silvestres 500g

Valores nutricionais

Mel de flores silvestres 500g: use na cozinha

Il miele Millefiori si presta molto bene sulle fette tostate per la prima colazione o a merenda. Buono anche come accompagnamento di formaggi freschi e su macedonie di frutta.

Notas de degustação

Mel de flores silvestres 500g: emparelhamentos

Como armazenar Mel de flores silvestres 500g No seu melhor

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