Felicetti monograno Kamut - Chiocciole 500g

Linea Kamut
Il grano duro di varietà Khorasan, antenato dei grani moderni, nasce in medio-oriente alcune migliaia di anni or sono.
Interpretato a regola d’arte dal mastro pastaio, in cottura regala il suo profumo gentile di fiori bianchi e di frutta secca appena sbucciata, al gusto si aggiungono nette evocazioni di pinoli e noci di macadamia con sfumature vegetali di fiori eduli.

Składniki Felicetti monograno Kamut - Chiocciole 500g

Ingredienti: semola biologica di grano Khorasan KAMUT®, acqua
Shelf life: 24 mesi

Wartości odżywcze

100g di prodotto contengono in media:
Valore Energetico Kcal 349
Valore Energetico Kj 1479
Grassi 1,2 di cui Acidi Grassi Saturi 0,2
Carboidrati 69 di cui Zuccheri 2,5
Fibre 3
Proteine 14
Sale 0,005

Felicetti monograno Kamut - Chiocciole 500g: Wykorzystanie w kuchni

Le chiocciole sono state pensate dai pastai italiani per raccogliere il più possibile il sugo e il condimento.
Ottime con pomodoro e basilico noi ve le consigliamo con una crema di asparago e foglioline di menta per l'estate, inoltre sono ottime per pasta a freddo con pezzettoni di verdura oppure d'inverno da aggiungere all'acquacotta toscana.