Valet av livsmedel att ta till sitt bord är en personlig och komplex fråga: det finns de som av kostskäl inte kan äta vissa livsmedel, de som av etiska och ekologiska skäl föredrar att minska eller eliminera köttkonsumtionen, de som av personlig smak föredrar att undvika vissa livsmedel och de som av religiösa skäl inte kan konsumera dem.
Respekten är en av pelarna i Spaghetti & Mandolino: vi tror på respekten för producenterna, som med sitt arbete och sin omtanke om miljön för fram hälsosam och genuin mat till våra bord och på respekten för kunden, som med sina val styr marknaden och hjälper oss att framhäva produkter från den italienska gastronomin och lokala excellens.
Visa filter
Härifrån föds "Vegetarisk lunch": för att hjälpa alla som har gjort detta val eller som har behov av att konsumera livsmedel utan vissa ingredienser att lättare och snabbare identifiera vegetarisk mat.
I den här sektionen kan du hitta massor av lösningar för att föra hälsosamma och genuina produkter till bordet. Vi erbjuder bara certifierade produkter från de bästa italienska företagen, här kan du hitta ett brett utbud av vegetariska produkter: från pasta till risotto, från quinoa till sylt och mycket mer.
Det finns en djup glädje i att sätta sig till bords för en lunch som respekterar naturen, värdesätter biodiversiteten och tillfredsställer sinnena med rikedom av vegetaliska smaker. Den vegetariska lunchen är inte bara ett enkelt alternativ, utan ett smakval som sätter äkta, hållbara ingredienser i centrum och kan överraska med kreativitet och mångfald.
I vårt sortiment dedikerat till vegetarisk lunch hittar du ett noggrant urval av produkter i toppklass, hämtade från små italienska producenter som arbetar med jorden och förvandlar dess frukter med passion och respekt för naturliga rytmer. Från hantverksmässig pasta gjord på gamla mjölsorter som emmer, bovete eller Senatore Cappelli, till färdiga risotto med säsongens grönsaker, varje förslag är utformat för att föra både smak och välbefinnande till bordet.
För att inleda din lunch med en läcker ton kan du utforska vår sektion med vegetariska förrätter, där du hittar vegetaliska krämer och patéer, hantverksmässiga inläggningar och utsökta lantliga konserver. Perfekta att kombinera med färskt bröd eller rustika bakverk som kex, focaccia och taralli.
Huvudet på måltiden kan byggas upp på genuina förrätter, som friska soppor med baljväxter och spannmål, eller en pasta med tomatsåser, vegetaliska pestoer och hantverksmässiga såser. Det finns också glutenfria och ekologiska alternativ, idealiska för dem som söker en ännu mer medveten kost.
Även bland italienska ostar kan du hitta utmärkta vegetariska alternativ: från hantverksmässigt smör till ostar som mognat med vegetabiliska ingredienser, fram till blåmögelostar eller getostar för att berika sallader eller varma rätter. Och för dem som följer en ännu strängare kost finns det också veganska och laktosfria ostar.
För att komplettera upplevelsen finns ett brett urval av tillbehör, kryddor och örter som förvandlar varje recept till en originell och väldoftande rätt. Låt oss inte glömma de naturliga dryckerna, juicer, örtteer och infusioner för att följa måltiden på ett lättsamt sätt, eller kanske ett glas ekologiskt vitt eller rosévin för speciella stunder.
Med Spaghetti & Mandolino blir varje vegetarisk lunch ett tillfälle att upptäcka det bästa av den italienska traditionen i en modern och hållbar nyckel. Oavsett om du är vegetarian av etiska skäl, hälsa eller bara nyfikenhet, kommer du här att hitta äkta ingredienser för att komponera kompletta, balanserade och läckra menyer.
✔ Du har lagt till produkten i din kundvagn!
