Klicka på FÖLJ och bekräfta registreringen för att börja få uppdateringar via e-post och i ditt personliga område när en ny produkt läggs till, en inspiration eller ett innehåll relaterat till denna producent.
Klicka på FÖLJ och bekräfta registreringen för att börja få uppdateringar via e-post och i ditt personliga område när en ny produkt läggs till, en inspiration eller ett innehåll relaterat till denna producent.
Montagnana, i provinsen Padua, é en vacker medeltida stad omgivet av murar.
Salumificio Brianza: en historia på över 50 år
Här, sedan sextiotalet, ligger salumificio di Walter Brianza, som har utmärkt sig för den typiska kvalitetsprodukten från Berico - Euganei området: Prosciutto Veneto DOP Berico Euganeo. En delikatess som ännu inte är särskilt känd men som alltmer blir omtyckt av gourmeter och hängivna kockar. En sekellång tradition för en produkt som föredrar att skäras med kniv i skivor och som har en aromatisk komplexitet likt de stora prosciuttona från Friuli.
/
Producenter
/ Salumificio Brianza
