Fattorie Chiarappa

Företaget Fattorie Chiarappa Srl  är verksamheten från familjen Chiarappa, som sedan efterkrigstiden har producerat och sålt färska ostar mellan Conversano och Bari. Sedan 1978 har företaget upplevt en gradvis tillväxt både inom försäljning och produktion, och har utökat både sortimentet av produkter att erbjuda kunderna och sin marknadsandel.

Efter trettio års erfarenhet har företaget redan blivit en verklig referenspunkt inom produktion och försäljning av typiska apuliska produkter som till exempel cacioricotta eller ricotta marzotica.

APULSIK TRADITION KÄND I HELA VÄRLDEN

Den kryddiga ricotta, även kallad stark ricotta, är en av de mest exporterade produkterna utomlands tillsammans med den marzotiska. Fattorie Chiarappa Srl äger varumärkena Marte och Anselmi, som är allmänt kända för produktens kvalitet och för företagets image, som har byggts upp genom åren genom många reklamkampanjer, med fokus framför allt på kvalitet och den service som erbjuds.