Apicoltura Giampiero Lombardo

I Giampieros ögon lyser med en speciell glöd när han börjar prata om sina bin. Sicilian från San Cataldo i provinsen Caltanissetta, Giampiero uppfostrar sina små arbetare bland kullarna i mitten av det soliga, mariga och vindiga landet. Det är den mest uråldriga och lantliga Sicilien, den inre delen där vindarna blandas. De varma och täta av havssalt som kommer från Agrigentokusterna och de kallare som faller ner från norr, från Madonie.

Ett ockra land där olivträd växer mellan de framträdande och framträdande bergen. Fält rika på Boraggine, Sulla, Timjan och den extraordinära Vildmoroten som Giampiero anser vara den sanna vita blomman som kännetecknar kvaliteten på hans honung.
 

Apicoltura Giampiero Lombardo mellan honung, passion och kärlek till naturen
 

Han började sin äventyr med bin och en enda kupa 2004. En passion som med tiden blivit en verklig yrkesaktivitet. En extraordinär, unik honung som blandar sötma och blommighet med sälta och exotiska njutningar.

En produkt som även hyllas av stora italienska producenter som vill ha den för att förbättra sina egna produkter. Men Giampiero har aldrig accepterat att blanda sin så värdefulla nektar. Hans respekt för bina är en ren kärlek till naturen som har tagit emot honom. Ett rop av tacksamhet till hans älskade Sicilien