Azienda Agricola Borgo Maragliano

L'azienda agricola Borgo Maragliano è belägen vid 450 meter över havet på en naturlig terrass i Langhe i hjärtat av Loazzolo, en zon som påverkas av Marin, en havsvind som gynnar och framhäver karaktären och doften av druvorna. I en följd av mjukler och sandstenar producerar de på 21 hektar av egna vinodlingar, och produkten vinifieras, buteljeras och packas internt med moderna metoder och utrustning. Vinerna från företaget, resultatet av noggrant och metodiskt arbete, är tillverkade av Moscato-, Chardonnay- och Pinot Nero-druvor.
 

Loazzolo è en liten by med 380 invånare, belägen i den lägre Langa Astigiana mellan Alessandrino och Granda Cuneese, på 430 meter över havet på en kulle bakom Canelli. Langa Astigiana representerar en unik och förtrollande plats. Det è en resa i tystnad. Vinodlingar klamrar sig hårdnackat fast vid de höga och branta kullen, branta klippor över floden, slott och torn där tiden verkar stå stilla. Vi är vid gränsen till Appennino Ligure och under klara dagar är det möjligt att se havet från de högsta punkterna, som på tornet i Roccaverano. Området är aldrig identiskt med sig själv och visar olika landskap beroende på höjden, som varierar från minst 120 m. ö.h. till högst 845 m. ö.h. Magnifika färgvariationer kännetecknar dessa platser som förändras inte bara med årstidernas skiftningar utan även med övergången från ett typiskt kuperat område till ett typiskt appenniniskt område med de högsta kommunerna, där skogarna regerar nästan som härskare. Den milda vinden som blåser under vårdagarna är Marin, havsvinden som gynnar mogningen och dofterna av druvorna. I denna underbara naturscen finns 16 små byar där livet verkar ha stannat.

 

L’azienda è bestående av en odlare yta av 21 hektar, varav 11 av Moscato Bianco di Canelli, 8 av Chardonnay och 2 av Pinot Nero. Havsvinden och miljontals år av erosion av atmosfäriska agenter har gett Loazzolo ett extraordinärt mikroklimat och ett område som särskilt lämpat för odling av vin på hög kulle. Den verkliga, obestridda protagonisten av denna dal è skogen, som tack vare sin blandning av faunisk och floral mångfald utgör en viktig reservoir av syre och balans som krävs för en ekologiskt hållbar vinodling. Vinerna representerar uttrycket för området och jorden i Loazzolo som visat sig vara sandig, tofa-liknande, kalkhaltig men utan lera och mineralämnen, och är därför extremt lämplig för att producera långvariga viner med rika och eleganta aromatiska innehåll.
 

 

Familjen Galliano har avlägsna rötter. År 1790 finns den första skriftliga dokumentationen i kyrkoböckerna om födelsen av Giovanni, stamfar för familjen Galliano. År 1825 föds sonen Domenico som, precis som sin far, bosätter sig med sin familj i Loazzolo. Det var 1850 när Giovanni Galliano, dåvarande överste i Carabinieri, gift med Donna Enrica från en förmögen familj i Turin, bestämde sig för att köpa de första markområdena i kommunen Loazzolo. Svåra år. Man överlevde fattigdom och efterblivenhet, särskilt högst uppe på kullarna i Langa där livet var en daglig kamp för överlevnad. Giovanni var en stark och härdad man. Han hade rest mycket och känt till "världen". Detta gjorde att han kunde utvidga sina horisonter och hans entreprenörsådra fick honom att tro på vinodling.
 

 

I början av 1900-talet hade han fyra företag utspridda i Valle Bormida. Men det stora kriget närmade sig. De år som Cesare Pavese beskriver så bittert i sina verk påverkar också historien om den lilla byn Loazzolo och familjen Galliano. Giovanni förlorar sin son Carlo. Hans fru, Teresa, som kommer från familjen Grea, kända i dalen som hårdnackade och envisa människor, hängivna arbete, ger inte upp. På 50-talet öppnar hon värdshuset i byn och lyckas driva verksamheten ensam medan hon uppfostrar två små barn. Så fort han blir tonåring hjälper sonen Giuseppe sin mamma med att driva restaurangen som gradvis blir en av de viktigaste referenspunkterna i dalen. I flera år ägnar sig Giuseppe och hans fru Germana åt detta hårda men givande arbete. Byn, omgiven av skogar och vinodlingar, är en attraktion för turister i jakt på god mat och lugn. Carlo, son till Giuseppe, studerar vinodling i Alba och får sin examen i vinodling år 1990. Han börjar genast med vinifiering av Langa-druvan, Moscato. I början av 90-talet, med de första produktionerna av Chardonnay och Pinot Nero, börjar utmaningen med Metodo Classico.
 

 

Idag Borgo Maragliano è ett familjeföretag där Carlo och Silvia med ovärderlig hjälp och stöd från Giuseppe och Germana sköter 21 hektar vinodling vars produktion vinifieras och buteljeras i det egna vineriet i Loazzolo. En stark drivkraft att se framåt kommer från de små Giovanni, Francesco och Federico.