Bonnat

"Det som är gott för gommen skadar inte själen". Det är mottot för Chocolatier Bonnat, ett franskt företag vars excellens vi inte kan låta bli att fira. Deras choklad är en verklig kärlekshistoria som började 1884 med Felix Bonnat, grundaren, den första pelaren av denna stora chokladfabrik. I århundraden har medlemmar av familjen hängivit sig åt chokladkonsten och deras know-how har blivit en stark kultur, ett naturligt fordon för värden som är universellt erkända.
 

Chocolatier Bonnat i tre ord: gästfrihet, smak och kvalitet

Den hantverksmässiga chokladen har blivit ett gemensamt engagemang inom denna familj, där föräldrar och barn arbetar tillsammans för att erbjuda det bästa av gästfrihet, smak och kvalitet. Den nuvarande ägaren, Stéphane Bonnat, bevakar noga och avundsjukt bevarandet av denna prestigefyllda tradition. Sann vetenskapsman inom kakao, väljer han bönorna från de bästa planteringar i världen. 

All kakao kommer i form av bönor från exotiska platser, från Sydamerika, men även från Orienten. Chocolatier Bonnat använder ett hantverksrökningssystem som utvecklar underbara aromer och smaker.

Maitre Chocolatier utmanar sedan sin konst i blandningen, med hemliga recept, av de olika typerna av kakao. Från deras hemort Voiron kommer exceptionell choklad, så mycket att Bonnat har blivit erkänd av Georg Bernardini, en av världens främsta chokladexperter, bland de 25 bästa chokladproducenterna i världen. 

All Bonnat choklad är gjord med ren kakaosmör fortfarande idag, i enlighet med Felix Bonnats traditionella och ursprungliga recept. Det är tabletter som förtrollar redan med sin doft: låt er förföras av exotiska smaker som ni alltid kommer att bära i era hjärtan.