Urselli Food

Företaget Urselli Food är specialiserat på produktion och försäljning av hantverksmässiga inlagda grönsaker från Puglia och har sitt säte i Cerignola, i provinsen Foggia. Urselli Food väljer lokala råvaror, färska och av hög kvalitet, producerade av de bästa bönderna i Foggia och bearbetar dem uteslutande för hand. Urselli Food producerar verkligen speciella inlagda grönsaksrätter: cime di rapa, kronärtskockor, lampascioni, chili, tomater, oliver och aubergine som kommer att föra den äkthet av Puglia till ditt bord!

Alla produkter som Urselli Food skapar är olika och originella, men framförallt skiljer de sig från vanliga inlagda grönsaker. Det som gör detta företag unikt är faktiskt deras recept, den aromatiska blandningen av oljor som berikar jordens frukter, vilket skapar riktigt små juveler i burk. Företaget använder uteslutande extra jungfruolja från den inhemska kultivaren “Coratina” som ger de inlagda grönsakerna den gamla smaken från förr, numera svår att hitta och omöjlig att efterlikna. Provsmakningen tillåter oss att resa bakåt i tiden, när traditionen av hemmagjord inläggning fortfarande var levande i alla italienares kök.

Företaget Urselli Food syftar till att stötta Made in Italy genom att sprida högkvalitativa produkter både i Italien och utomlands. Kort sagt, goda och kvalitetsprodukter som absolut inte får saknas i köksskåpet hos den som älskar traditionell god mat!