Manimpasta Vegan

Friska, genuina produkter, vegetabiliska och ekologiska ingredienser: det är Manimpasta Vegan framför allt. Men vi måste också tillägga: hantverksprodukter, traditionella, goda, fantastiska! Den själen bakom detta magnifika små hantverkslaboratorium i Livorno heter Francesco Manetti, där fantastiska skapelser av konditori och gastronomi formas genom passionens magi och omfamnar både toskansk tradition och starka principer om respekt för miljön, djuren och ekosystemet. Att välja att producera Vegan och BIO är ett livsval, ett sunt och viktigt val.

Manimpasta Vegan: valet av en vegansk och ekologisk produktion

Produkter från detta lilla laboratorium i Livorno har många fördelar, inga nackdelar. Fokus för denna produktion av godhet ligger på hantverk, tradition och ursprung för de använda ingredienserna: Francesco tillverkar för hand alla produkter från Manimpasta Vegan med gamla lokala recept och söker ständigt ekologiska ingredienser från små jordbruk med noll kilometer, eller från italienska regioner som Umbrien, Lombardiet och Sicilien, eller, när det gäller ingredienser som kakao, väljer han dem från rättvis handel. Francescos passion och etik återspeglas i varje småkaka och varje annan produkt, vilket ger liv åt livsmedel som är fulla av energi och rika på värdefulla organoleptiska egenskaper och dessutom en njutning för gommen.

Valet av Vegan grundar sig faktiskt på Francescos etiska skäl, då han ställer sig emot djurutnyttjande och istället uppmuntrar en ekologisk, hälsosam produktion fri från kemiska ämnen som kan förorena miljön och påverka djurens hälsa negativt.
I hans produkter finner vi all hans erfarenhet som hantverkare av kulinariska delikatesser, men också hans värderingar som respekt och rättvisa för naturen och alla levande former. Manimpasta Vegan är därför en verklighet som ger äkthet och friska principer med sina ekologiska veganska produkter.

Spaghetti & Mandolino kan skapa en utsökt urval av välsmakande söta småkakor, men även salta. Prova hans cantucci, cavallucci eller biscottoni rustika, eller testa tre välsmakande varianter av roschette från Livorno som förrätt.