Maison Bertolin

Maison Bertolin är ett företag som, i över 60 år, har representerat en utmärkt tradition inom gastronomi i Aostadalen.

Grundat 1957 som ett litet byslakteri i Arnad, har det lyckats utvecklas över tid till att bli en av huvudaktörerna inom italiensk charkuteri, samtidigt som det har hållit fast vid värderingarna av tradition och koppling till området.

Idag, med ett team av över 30 medarbetare och en modern plats som respekterar den valdostanska arkitekturstilen, fortsätter Maison Bertolin att främja de gamla recepten som har överförts från generation till generation. Varje produkt kommer från användningen av enkla och äkta ingredienser, bearbetade med samma passion som kännetecknade dess grundare.

Företaget är erkänt för sin förmåga att förenar innovation och respekt för lokala traditioner, vilket för fram de autentiska smakerna av Aostadalen till bord över hela världen.