Klicka på FÖLJ och bekräfta registreringen för att börja få uppdateringar via e-post och i ditt personliga område när en ny produkt läggs till, en inspiration eller ett innehåll relaterat till denna producent.
Klicka på FÖLJ och bekräfta registreringen för att börja få uppdateringar via e-post och i ditt personliga område när en ny produkt läggs till, en inspiration eller ett innehåll relaterat till denna producent.
Källaren Ocone är en historisk produktiv verklighet i Sannio Beneventano som har varit aktiv i mer än ett sekel. Den grundades faktiskt 1910 av Giuseppe Ocone och nådde snart stor framgång i området. Idag har den 10 hektar vingård och tar emot druvor från ett litet nät av historiska och pålitliga leverantörer, totalt 25 hektar mer. Ocone har ett ungt och entreprenöriellt team, förenat av en stor passion för kvalitetsvinodling och ivriga att värdera området, som arbetar i stor synergikraft med kompetens och professionalism.
Ocone Viner: territorium och gamla traditioner
Sedan 1910 producerar Ocone viner i foten av Monte Taburno, inom kommunens område Ponte, där kullemarkerna når en höjd av 400 meter, jorden är rik på lera och kalk och klimatet är måttligt, påverkat av strömmen av vattnet från floden Calore. Här, precis som på Tiden för de antika romarna, finns de inhemska druvsorterna som odlas av de lokala befolkningarna: Aglianico, Piedirosso, Coda di Volpe, Greco, Fiano och Falanghina.
Namn på de producerade etiketterna, som tar inspiration från platsnamn och namn på romerska och grekiska gudomligheter, hävdar den starka kopplingen till de gamla traditionerna i området. Respekten för historien och de typiska drag i Sannio konkretiseras i valet av en vinodling som är respektfull och hållbar, i linje med principerna för ekologiskt jordbruk.
Vinerna från Ocone är historiska representanter för en terroir med gammal vintradition, som är extraordinärt begåvade och som har mycket att berätta. Engagemanget och den sekulära kompetensen hos källaren konkretiseras i en strålande produktion av vita och röda viner av hög typiskhet, som har sitt ursprung i sammansättningen av respekt för historien och moderna och effektiva teknologier. Vintraditionerna i Sannio hittar i denna värld tolkare som lyckas göra dem med trohet och auktoritet.
Ocone: nuet och det förflutna i symbios med innovation
2018 förvärvades märket Ocone, tillsammans med aktiviteterna och strukturerna i källaren, av företaget "Euvitis 21. Jordbruk, Territorium och Utveckling". Redan i företagsnamnet markerar den nya ägaren valet av grundläggande inriktning för företagsinitiativet: att utveckla en produktiv verklighet med stora möjligheter på ett modernt och dynamiskt sätt, i respekt för en starkt igenkännelig territoriell identitet. Det är med detta ambitiösa mål som teamet på Euvitis 21 möter varje dag, där erfarenheter och heterogena professionaliteter konvergerar, vilket kombinerar traditionens visdom med kunskapen om moderna tekniker och teknologier. En mångsidig kunskap som påverkar hela kedjan, från odling till vinframställning och mognad, från marknadsförning till marknadsföring genom traditionella och mer innovativa kanaler.