Sovereto

L’Azienda Agricola Sovereto föddes 1933 tack vare Giovanni Antonio Iedà starka passion för olivodling och hans vilja att fortsätta mor- och farföräldrarnas verksamhet som påbörjades många år tidigare. Det är ett Ekologiskt familjeföretag beläget i Isola Capo Rizzuto som producerar enbart och uteslutande Extra Jungfruolivolja, följande de kunskaper inom olivodling som familjen Iedà har fört vidare i generationer. Idag har Giovannis barnbarn Nicola tagit över företaget, som är det sista bastionen av familjen Iedà sekellånga kulturella arv.

Azienda Agricola Sovereto: kvalitet, äkthet och entusiasm

De värderingar som styr företaget förblir de samma som förr: kvalitet, äkthet, och kärlek i varje liten gärning, från odlingen av oliver, till den handplockade skörden, ända fram till bearbetningen till ekologisk extra jungfruolja.
Den "familjära" karaktären av företaget, typiskt för kalabresiska folk och anpassat för att bevara traditionen och kvaliteten av ekologisk extra jungfruolja från Sovereto, är Iedà familjens styrka. Den certifierade kvaliteten på produkten är en oumbärlig del som identifierar excellensen av denna extra jungfruolja och garanterar konsumenten maximal kontroll över produktionskedjan: från skörd och sortering av oliver, till kallpressning och buteljering.

Allt detta medför fördelar, inte bara för ekosystemet, utan även för slutkunden eftersom det gör det möjligt att föra en Hälsosam och Kvalitetsolja till ditt bord, vilket låter dig återupptäcka antika smaker som marknaden idag riskerar att utplåna. Engagemanget hos Azienda Agricola Sovereto är att förmedla till sina kunder de grundläggande värderingarna som deras verksamhet bygger på: Kärleken till jorden, Respekten för miljön och Entusiasmen.