Cantina Tramin

La Cantina Tramin è bland de mest betydande kooperativa verkligheterna i Alto Adige, en region som kombinerar tradition och kvalitet på bästa sätt, för en vinlinje som representerar den totala excellensen.
 

Cantina Tramin: en historia om en dröm som blivit verklighet

Cantina Tramin è verkligheten av en dröm som inte försvinner med morgonljuset, utan förnyas varje dag i den naturliga benägenheten som vingården har för det nya, framtiden och vad som komma skall.

Cantina Tramin har sina rötter i 1800-talet: den föddes 1898 av Christian Schrott, prästen i Termeno, som beslutade sig för att ge liv åt denna form av företag tillsammans med några vinodlare i området. Tack vare kraften i denna förening har Cantina Tramin över tid blivit en av de mest etablerade kooperativa verkligheterna i regionen och ett erkänt exempel i världen. Det är just delandet, själen i Cantina Tramins vinprojekt, som omfattar 300 små ägare som odlar ett område på 260 hektar, med stort respekt, högsta omsorg och i nära kontakt med Willi Stürz, som har varit i företaget sedan 1995 och valdes till bästa vinmakare i Italien 2004.

Cantina Tramin bygger på samverkan mellan 160 familjer som arbetar tillsammans för att avslöja skönheten av dofterna i territoriet vid varje smakprovning. Territoriet runt Termeno och Caldaro-sjön är ett underbart område som med sitt speciella mikroklimat bidrar till att producera viner med uttalad varietetkaraktär, alltid med en klar och strålande personlighet.
Idag producerar Cantina Tramin i genomsnitt 1,9 miljoner flaskor per år, av vilka 70% går till den inhemska marknaden och de återstående 30% till utlandet.
 

Cantina Tramin: viner som uttrycker det sydtyrolska territoriet

Cantina Tramin vet att uttrycka alla de typiska karaktärerna av naturen och de multisensoriska förnimmelserna av detta territorium genom en kreativ och produktiv precision som alltid strävar efter högsta kvalitetsnivåer, stark av en kultur av samarbete som representerar ett lyckligt exempel på en kloka och kärleksfull hantering av jorden, en ständig virtuos interaktion mellan vingård och källare. Kvaliteten på vinerna från Cantina Tramin beror på den klimatiska påverkan från territoriet som, tack vare de stora temperaturväxlingarna, garanterar en elegans av smaker och strukturen hos vinerna. Dessutom gör den höga mineraliteten i jorden vinerna vita friska, smidiga och angenämt drickbara.
Vinerna från Cantina Tramin är syntesen av harmoni av dofter som föds i hjärtat av Alto Adige.
Det är ett vinprojekt kapabelt att uttrycka elegansen och de oöverträffade dofterna av en unik terroir och att förmedla erfarenheten och den lokala bondkulturen, som alltid har varit djupt kopplad till bergen, naturen och dess rytmer.

Cantina Tramin erbjuder en rad etiketter som tillfredsställer alla smaklökar: Pinot Grigio, Gewürztraminer, Schiava, Pinot Nero, Lagrein, Moscato Rosa och Moscato Giallo, Pinot Bianco, Chardonnay och Merlot, och slutligen Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc och Müller Thurgau.

Cantina Tramin representerar ett exempel i världen för sin förmåga att kombinera stora volymer med den kvalitativa konstant som är typisk för de bästa hantverksverksamheterna.