Sordo Giovanni

L’Azienda Agricola Sordo Giovanni è en familjeägd vingård som sträcker sig över mer än 50 hektar vingårdar mellan Langhe och Roero. I fyra generationer har exceptionella viner som Barolo, Barbaresco, Dolcetto d’Alba, Barbera D’Alba och mycket mer producerats.

Sordo Giovanni: passion och tradition i 4 generationer

L’Azienda Agricola Sordo Giovanni è grundades 1912 av Giuseppe Sordo, och som i de bästa familjetraditionerna leds den idag av hans barnbarn Giorgio Sordo, som åtföljs av dottern Paola, den fjärde generationen i familjen.

Vingården Sordo Giovanni ligger några kilometer från Alba och är belägen vid foten av Barolo-kullen, i kommunen Castiglione Falletto, i provinsen Cuneo.
Idag har företaget en yta av över femtio hektar, varav cirka fyrtio för närvarande är vinodlade, och fördelade i kommunerna i Langhe, i några av de bästa områdena för exponering och mikroklimat. Bland vinrankorna tillämpas moderna agronomiska tekniker, och vården av vingårdarna respekterar i hög grad miljön och ekosystemet, vilket gör att användningen av kemiska gödningsmedel och herbicider är helt förbjuden.

Företaget har moderna anläggningar för vinframställning, lagring och förpackning av viner. En imponerande lagringskällare, inredd med mer än ett hundra stora ekfat, möjliggör en perfekt mognad och evolution av vinerna.
Alla produktionsprocesser, både i vingården och i källaren, följer de strikta traditioner som har förts vidare från tidigare generationer.

Sordo Giovanni: viner av hög kvalitet, klassicitet och tradition

L’Azienda Agricola Sordo Giovanni è en av de få som har hela 8 olika Cru av Barolo från 5 olika kommuner inom benämningen. Var och en av dessa Cru av Barolo uttrycker en territorialitet och en unik kallelse och skapar viner med olika karaktär, men som förenas av en röd tråd, nämligen den ofrånkomliga elegansen som kännetecknar hela Sordos vinlinje.

Jorden i dessa vingårdar, som består av kompakta kalkstenar, mycket djupa, rika på mikroelement, tillsammans med det typiska mikroklimatet i Langhe-kullarna, är den perfekta miljön för odling av Nebbiolo-druvan för Barolo, en mycket kraftfull och krävande druva som ger viner av hög kvalitet, långlivade och rika på dofter.

I källaren är moderna anläggningar för vinframställning, buteljering och lagring, åtföljda av särskilda lagringsrum, där det finns mer än hundra stora ekfat. På detta sätt, med det striktaste respekt för lokala traditioner, föds viner av hög kvalitet, rika på dofter och aromer, långlivade och av absolut kvalitetsnivå. Etiketter signerade Sordo Giovanni är resultatet av en djup kärlek till sina marker och sina vinfält, och frukten av en oavbruten passion för sitt arbete och sina ursprung.

Azienda Sordo Giovanni ger oss möjlighet att smaka på Barolo DOCG: prisbelönta och erkända kvalitetsviner, även med utmärkelser från The Wine Hunter.