Cantine Strapellum

De Cantine Strapellum representerar en passion på över tjugo år i sökandet efter den unika smaken av vita, röda, rosé, mousserande och frizzante viner från Basilicata-regionen.

Cantine Strapellum: en förening av tradition och innovation

År 1997, tack vare drömmen från mor- och farföräldrarna, föddes Cantine Strapellum, som bär det gamla namnet på staden Rapolla, en koloni från det gamla Grekland som troligen grundades på 5:e århundradet f.Kr..
Cantine Strapellum ligger vid foten av Monte Vulture, en gammal slocknad vulkan.
Projektet startade med stor motivation och drive i familjens vinkällare, som renoverades och blev perfekt utrustad, och från det enda företagsvingården som planterades 1975, strax efter födelsen av DOC.

De första åren ägnades åt studier, tester och experiment, för att förstå företagets och vingårdarnas gränser och möjligheter. Under tiden började de första flaskorna vin produceras.

År 2010 blev ett omvälvande år tack vare den nya generationens intåg i företaget, Giuseppe Cuseo och Michele Turtora, som inledde ett produktivt samarbete med Cantina Di Palma, en viktig vinkällare i Vulture. Produktionen ökade och man beslutade att utöka produktionen baserat på en gammal tradition för produktion i Vulture, nämligen vinifiering av mousserande vin.
I företaget görs produktionsinvesteringar, såsom autoklaver och isobarisk flaskningslinje.

Cantine Strapellum följer alltid de nya innovationerna, samtidigt som man ständigt behåller omsorgen och uppmärksamheten från traditionen och mor- och farföräldrarna.

Cantine Strapellum: kvalitetsviner med unik smak

Cantine Stapellum sträcker sig över 43 hektar vinmarker med olika typer av mark och altituder för att få en fullständig översikt över Vultures vinodlingslandskap, där även druvsorter med vita bär som Fiano, Greco och Malvasia planteras.

Otroliga druvor vars kvalitet och dofter starkt beror på den vulkaniska jorden i Monte Vulture, en gammal slocknad vulkan som varit inaktiv i cirka 140 000 år, men som under en lång tidsperiod med sina många vulkanutbrott berikat det omgivande området med näringsämnen och skapat mer än unika förutsättningar för dagens odling av Aglianico.

Den sistnämnda är central i företagets projekt Cantine Strapellum, som vittnas av närvaron av en stor vinettavla: vita, röda, rosé, mousserande och frizzante viner. Viner som genom tiderna har fått många erkännanden både nationellt och internationellt. I sortimentet sticker högkvalitativa viner ut som ett resultat av ett komplext arbete inom vinets konst och moderna tekniker såsom vit vinifikation.

De Cantine Strapellum är ett ungt företag, som leds av unga som dagligen investerar tid och resurser i sitt företagsprojekt. Det är ett ambitiöst, solidt och spännande projekt som har fått många erkännanden, även med priser från The Wine Hunter.