Casale Villa Chiara - Cantina Rossi Daniele

Il Casale Villa Chiara Torgiano è ett agriturismo som har vinodlingar och olivodlingar inom sin egendom. Här föds den lilla vinverksamheten Cantina Rossi Daniele som erbjuder oss utmärkta umbrianska viner av hög kvalitet.

Casale Villa Chiara: liten verklighet, stora produkter

Den Cantina Rossi Daniele  è en liten vinverksamhet i Torgiano, i provinsen Perugia, i Umbrien, i det gröna hjärtat av Italien.

Casale Villa Chiara è en gammal gård som har renoverats och omvandlats till ett välkomnande och bekvämt lantligt boende med trädgård, vinodling, olivodling och pool. Inom egendomen finns det också en vinodling och en olivodling, genom vilka man producerar umbriansk vin och olivolja av hög kvalitet.

Huvudpersonen för vinodlingen è Daniele Rossi "Vinodlare av passion", vinmakare som signerar gårdens viner med sin egen logotyp som består av D och R som formar tunnan ni ser på etiketterna.

Den vinodling sträcker sig över 4 hektar, odlade utan användning av kemiska syntetiska produkter, där man främst hittar Sangiovese och Merlot, men också Chardonnay, Grechetto di Todi och Trebbiano Spoletino.

Cantina Rossi Daniele: umbrianska viner av hög kvalitet

Den CRU av Cantina Rossi Daniele è den Montescosso Rosso Umbria IGT, född av druvsorterna Merlot 70% och Sangiovese 30%.

Montescosso Vino Rosso Umbria IGT Torgiano è har mognat i ekfat och har därefter mognat i flaska, och är intensivt rubinröd, med en doft av frukt med inslag av kryddor och björnbär, harmonisk och med god struktur.

Det är resultatet av en jord med god förekomst av lera och rik på skelett, varm och permeabel vilket gör att man kan få helt friska, mogna och av utmärkt kvalitet druvor.

Det är ett utmärkt rödvin med inslag av björnbär och skogsbär, överraskande för sina vegetabiliska noter, men framför allt för de söta kryddorna som kanel och vanilj, som påminner om ett vin från Valpolicella.

Montescosso Vino Rosso Classico Umbria IGT è ett rödvin med intensiv smak som kommer att engagera dig under måltider eller dina meditationsstunder.
Ett vin som också har erkänts och belönats av The Wine Hunter Awards.