Azienda Agricola Vicentini Agostino

Agostino Vicentini è entrato nel värld av vinproduktion med stor ödmjukhet och uppoffringar, men idag é ändå erkänd av alla de största internationella experterna som en av de renaste och mest genuina tolkningarna av sitt område och beteckningen Soave.
 

Vicentini Agostino och kärleken till sin jord och sina vingårdar

En vinmakare som verkligen har svårt att bli rensad från sin jord. Stödd av kärleken från en kvinna med efternamnet Bacco, verkar allt ha varit en författning för Agostino.
Hans Soave finns idag på de viktigaste borden i hela världen, särskilt på borden hos stora stjarngastronomer på mytiska platser. Men Agostino pratar fortfarande dialekt och känner sig obekvämt att prata framför en kamera. Han älskar sin jord och känner alla sina vingårdar vid namn.

Den Garganega  è druvan han har skrivit sitt framgång med och hans två Soave Terre Lunghe och Il Casale har blivit ett måste.
Företaget ligger i San Zeno di Colognola ai Colli i Illasidalen. Vingårdarna delas upp mellan Colognola ai Colli och Campiano, en vacker by i botten av Tramignadalen där vingårdarna dominerar för Valpolicella-viner. Idag försärs alltid företaget av barnen Francesca och Emanuele. Men Agostinos rebelliska anda och perfektionism förväxlar fortfarande hela produktionen.