Mila Vuolo

Mila Vuolo är ett ekologiskt lantbruk i Kampanien som fokuserar sin produktion på högkvalitativa Aglianico och Fiano viner, med stor uttryck och territoriell identitet.

Mila Vuolo: passion, mod och entreprenörskap

Historien om vingårdarna Mila Vuolo började år 2002, när Mila lämnade sitt jobb som datatekniker i Rom för att helt helga sig åt sin pappas egendom: tretton hektar med olivträd, vinrankor, hasselnötter och många andra träd som omger ett gammalt landsbygdshem på kullarna i Giovi, strax utanför staden Salerno.

Nyckelordet för detta äventyr är: passion, ett ord som samtidigt identifierar platsnamnet för den lilla lokala området där vingården ligger, det antika vin som en gång producerades på kullarna i Salerno och den starka motivationen som fick Mila att lämna storstads stress för att ägna sig åt jordbruk.

Vingården Mila Vuolo är en referenspunkt för vin i det kullelandskapet i Salerno, skapare av Fiano och Aglianico med större territoriell identitet.

Dess namn är lokalt välkänt och är nära knutet till kännandet av ett salernitansk vinrensande, men utanför de regionala gränserna har dess lilla produktion hittills förbli en nisch, medföljd av ett fåtal lyckliga entusiaster.

Sedan 2000 har internationella druvsorter planterats, som utgjorde den lilla vingården på nästan 4 hektar, bytts ut mot vinrankor av Fiano och Aglianico, och på kort tid har en produktion på ungefär 100 hektoliter skapat, tillsammans med extra jungfruolja och ekologiska hasselnötter av hög kvalitet från Giffoni.

Viner från Mila Vuolo: en salernitansk uttryck

Vinerna från Mila Vuolo betraktas som fackelbärare för den vinölogiska återupplivningen av ett gammalt territorium som är mycket välkänt men som under de senaste åren har haft svårt att hitta nya och övertygande tolkar.

De viner som bär Mila Vuolo's signatur drar nytta av de leriga kullemarkerna, bra termiska skillnader, de fuktiga vindarna från Salernobukten och de kallare brisarna från de närliggande Picentini-bergen. Således föds medelhavsexpressioner och karaktäristiska viner som kan värdesätta ett stort terroir i Kampanien.

Genom att återupptå en gammal familjetradition, har Mila Vuolo tagit ansvar för att driva ett innovativt projekt centrerat kring de leriga kullarna i det salernitanska landskapet.

Mod och entreprenörskap karaktäriserar vingården, som med hjälp och värdiful konsultation från vinmakare och agronom Guido Busatto, har lyft fram de viktigaste vinerna producerade av företaget: Fiano och Aglianico.

Vingården Mila Vuolo, tack vare sitt noggranna och uppmärksamma arbete, erbjuder dig utmärkta Fiano och Aglianico Colli di Salerno IGT: viner erkända och prisade, även med utmärkelse från The Wine Hunter.