Azienda Agricola Buscaroli

Jag heter Massimo och sedan 2002, strax efter att jag tog examen som agronom, driver jag familjens jordbruk. Det är en liten yta på 17 hektar mark belägen i ett helt platt område i kommunen Castel Guelfo di Bologna.

Historien om företaget börjar 1954, när farfar Mario tilldelas av sin far FONDO CA' ROSSA i Castel Guelfo di Bologna.
Inledningsvis täckte vete och vin nästan hela ytan och oxar och hästar var en oumbärlig hjälp på fälten.

På 70-talet bestämde sig Mario, med hjälp av sin son Romano, för att modernisera och mekanisera det.

Sen kommer min tur: jag inriktar företaget på fruktodling, vilket är det jag brinner mest för.
År 2008 lyckas jag bygga ett nytt lager med tillhörande kylrum och butik, vilket gör att jag kan distribuera min produkt direkt till kunden, även under vintersäsongen.

Vårt mål är att erbjuda god och näringsrik frukt och grönsaker.
Vi odlar mer än 20 olika sorter av persikor och nektariner, samt aprikoser, äpplen, päron och plommon, alla tillgängliga för direktförsäljning. Vi håller på att utöka den yta som är avsatt för grönsaker, i syfte att diversifiera vårt produktsortiment så mycket som möjligt.

Vårt syfte är att få en produkt med en mycket låg kemisk rest, analyser visar dessutom att vi har rätt. Bina i våra fält trivs, vilket visar att vi, så gott vi kan, försöker vara respektfulla mot naturen och hållbara.