La Valle di Vico

Jordbruksföretaget "La Valle di Vico" är en dold skatt i den vackra regionen Tuscia, omgiven av vulkaniska jordar i Naturreservatet Lago di Vico. Företagets namn är inspirerat av den fängslande Lago di Vico, som ligger bara några steg bort.

Drivet med passion och hängivenhet av en familj som har fört vidare denna antika tradition i fyra generationer, odlar "La Valle di Vico" olivträd, hasselnötter och kastanjeträd, med djupa rötter i historia och jord.

La Valle di Vico: en familj, fyra generationer, en tradition av excellens

De främsta specialiteterna hos "La Valle di Vico" inkluderar hasselnötter, marroni och extra jungfruolja. Dessa produkter representerar till 100% företagets autenticitet och kvalitet, från konsten att odla jorden till förvandlingen till delikatesser av högsta kvalitet.

Belägna på de pittoreska kullarna i Monti Cimini, produkten från "La Valle di Vico" plockas och bearbetas enligt gamla traditioner och naturliga metoder, vilket garanterar att alla egenskaper hos de lokala excellens bevaras på bästa sätt.

Bland specialiteterna, härskar hasselnöten. Variationen Tonda, Gentile och Romana av hasselnöt, rika på näringsinnehåll, är äkta juveler för dem som har privilegiet att smaka på dem i sin enkelhet, perfektion och renhet. Från dessa hasselnötter föds de läckra och oemotståndliga "Crema di Nocciola".

"Crema di Nocciola", tillgängliga i två varianter: "Unica" och "Unica Intensa," är resultatet av den harmoniska föreningen mellan 100% hasselnötter från "La Valle di Vico", den finaste kakao, det delikata socker från Mauritius, producerat enligt höga kostnads- och hållbarhetsstandarder, och extra jungfruolja från samma familjeföretag, som ger den önskade krämigheten och en verkligen unik smaknot.