Nocciola Tomatis

År 2005 grundas officiellt det jordbruk som heter "Nocciola Tomatis", men dess historia börjar många år tidigare. Redan 1997 hade två unga entusiaster, Barbara och Fabrizio, dykt ner i världen av hasselnötodling, ett val som verkligen inte var självklart för den tiden. Under dessa år ansågs faktiskt hasselnötodling, trots att den låg i hasselnötternas hemland, Piemonte, vara marginaliserad, överträffad av andra mer lönsamma och säkra grödor. Men för dem handlade frågan inte om vinst, utan om passion.
 

Födelset och tillväxten av Nocciola Tomatis

Barbara och Fabrizio, som båda arbetade med helt olika jobb, ägnade varje ledig stund åt sitt projekt.

I början var deras företag fortfarande en avlägsen dröm, men med åren, tack vare engagemang, tålamod och beslutsamhet, började den drömmen ta form.

Intresset bland konfektyrindustrin för Nocciola Piemonte växte snabbt, tills det fick dem att vinna erkännande som världens excellens. Denna prestation gav Barbara och Fabrizio den avgörande drivkraften för att starta sitt hasselnötsföretag.

Barbara tog sedan det första steget genom att lämna sitt jobb för att helt ägna sig åt företaget, plantera nya hassellundar och ta hand om varje steg i produktionen. Kort efter följde Fabrizio hennes exempel och lämnade också sitt jobb för att helt fokusera på företaget.

Produktion ökade, företagsverksamheten konsoliderades, och deras projekt fick mer och mer liv.
 

Utöver odling: varumärket Nocciola Tomatis

Barbara och Fabrizios ambition stannade inte här!

Med önskan att lämna ett påtagligt avtryck av sin hängivenhet beslutade de att sätta ut på marknaden inte bara hasselnötter, utan färdiga produkter, som de själva signerat, såsom hasselnötskräm.

Deras vision var att skapa ett igenkännbart, unikt varumärke som speglade kvaliteten och passionen investerad i deras arbete. Trots de oundvikliga svårigheterna och det naturliga initiala tvivlet lyckades de förvandla den drömmen till en konkret verklighet som fortsätter att växa och utvecklas.

I dag är företaget "Nocciola Tomatis" inte bara drömmen för Barbara och Fabrizio: deras barn, Stefano och Jenny, är också en integrerad del av verksamheten och ger ny energi och innovativa idéer. Det som började som en liten passion har utvecklats till ett familjeföretag, rikt på mening och inriktat på framtiden.

"Nocciola Tomatis" representerar mycket mer än en enkel gård; det är historien om en dröm som fortsätter att utvecklas, driven av hängivenhet och kärlek till en unik jord och produkt.

En dröm som i dag har den oföränderliga smaken av deras extraordinära hasselnötter.
 

Varför välja Nocciola Tomatis

• 100% piemontesisk ursprung

• Hållbar odling och kort kedja

• Hantverksprodukter av hög kvalitet

• Familjär passion och hängivenhet

Att välja Nocciola Tomatis betyder att föra den autentiska och oföränderliga smaken av hasselnötskrämer från Piemonte till bordet, resultatet av en historia av kärlek till jorden, arbete och kvalitet utan kompromisser.