Hej, den valda produkten är för närvarande inte tillgänglig, vi rekommenderar detta!
Hej, den valda produkten är för närvarande inte tillgänglig, vi rekommenderar detta!
€ 7,80 för 1kg
Di piccole dimensioni è particolarmente dolce e compatto con un amido che si presenta particolarmente cremoso al palato. Si chiama cenerino proprio per il suo particolare colore cenere grigio.
Il senerin è un fagiolino tipico di una delle valli liguri che salgono verso le colline in provincia di La Spezia. Si tratta di un prodotto molto raro che ha piccole dimensioni di circa 1 cm. Si presenta ogni anno agli inizi di settembre durante la festa Gli Orti di Pignone.
Ottimo fagiolino per zuppe e minestre. Si scioglie benissimo e produce una cremosità molto particolare. Ideale anche con salsicce per la sua intensità aromatica e sempre la scremosità che è una peculiarità molto significativa. Noi ve lo consigliamo anche in vellutate con dell'ottimo olio extrevergine di oliva.
€ 7,80
för 1kg
✔ Du har lagt till produkten i din kundvagn!
Ligurien
Fagiolo cenerino della Val di Vara La Spezia
