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Orto2000 Veneto

biologicoTimo Anderson Gold örtkrydda i kruka för köket

3,80 för Vaso Ø 14 cm

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Timo Anderson Gold örtkrydda i kruka för köket

Per la tua cucina ti proponiamo questa piccola piantina che potrà rifornirti di timo Anderson Gold ogni qual volta ti serva per insaporire le tue creazioni tra i fornelli o i tuoi piatti.
 
La varietà Anderson Gold è una pianta perenne sempreverde e tappezzante che si sviluppa ad arbusto, il fusto è eretto e forma cespugli di circa 50cm. Si adatta a qualsiasi terreno anche se preferisce un terreno calcareo, ben drenato, asciutto ed una esposizione soleggiata. Le foglie sono piccole e lanceolate, di un colore verde e giallo sui bordi con il tipico profumo di limone. I fiori sono piccoli e di colore lilla. Resiste bene al gelo e anche al caldo eccessivo e siccità. Trapiantabile solo nei mesi di settembre e ottobre.


Curiosità


Ha molte applicazioni nel ramo cosmetico come defaticante per viso, come shampoo per capelli grassi, lozioni o polveri per il corpo. Per le sue proprietà antisettiche il timo è ritenuto un buon battericida naturale e può venir applicato, come cicatrizzante, su piccole ferite o affezioni della pelle, dopo essere stato frullato e trasformato in impiastro. 

Timo Anderson Gold örtkrydda i kruka för köket: Hur det produceras

Orto2000, Veneto

Ingredienser Timo Anderson Gold örtkrydda i kruka för köket

Valvärden

Timo Anderson Gold örtkrydda i kruka för köket: Användning i köket

Il timo varietà Anderson Gold ha un sapore delicato di limone ed è usato a fine cottura su pietanze di: pesce, carne, molti piatti a base di pomodoro, verdure, pizze, funghi e, tra i contorni, le patate, i piselli e i fagioli, nonché le zuppe di questi legumi. 
 
È utilizzato per migliorare e insaporire carni grasse, barbecue e formaggi freschi.

Contrariamente a quanto accade ad altre erbe, il timo con l'essiccazione mantiene il suo aroma, anzi risulta più forte e concentrato.

Si usa anche per preparare liquori e vini aromatici.

Smaknoter

Timo Anderson Gold örtkrydda i kruka för köket: abbinningar

Hur man bevarar Timo Anderson Gold örtkrydda i kruka för köket på bästa sätt

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