Salame di manzo Rollbeef affettato 80g

Il Salame Rollbeef è un salume buonissimo che porterà sulla tua tavola sapori, gusti e profumi della Valtellina. La sua particolarità? È di manzo. Gli stessi manzi che il mitico salumificio valtellinese usa per fare la Bresaola IGP.

Caratteristiche: composto di bovino. Senza glutine e senza lattosio.
Tempo di stagionatura: 15/28giorni

Modalità di conservazione: Conservare al fresco (0/+4°C)

Ingredienser Salame di manzo Rollbeef affettato 80g

Ingredienti: carne di bovino, sale, destrosio, saccarosio, aromi naturali. Conservanti: nitrito di sodio, nitrato di potassio.

Allergeni: nessuno

Shelf Life: 70 giorni dalla data di confezionamento

Valvärden

Valori nutrizionali medi per 100g
Valore energetico 840 kJ/201 kcal
Grassi: 6,1 g di cui acidi grassi saturi 2,4 g
Carboidrati: 0,5 g di cui zuccheri 0 g
Proteine: 36 g
Sale: 2,7 g

Salame di manzo Rollbeef affettato 80g: Användning i köket

Il Salame Rollbeef del Salumificio Sosio della Valtellina è già affettato in fette sottili che sono poste in una comoda vaschetta PET da 80 grammi in atmosfera modificata. È ottimo da assaporare accompagnandolo con pane bianco o nero e accostato a birre ad alta fermentazione, oppure a vini rossi vivaci e mossi.