Hej, den valda produkten är för närvarande inte tillgänglig, vi rekommenderar detta!
€ 15,90 för vaso da 600g
Babà i vascottura härstammar från en ganska gammal teknik, som gör det möjligt att tillaga babà direkt i glasburken. Denna tillagningsmetod gör smaken av babà unik och hälsosam, eftersom den minimerar kalorierna och bevarar mjukheten.
Mästare bagaren Michele Somma har tagit upp denna gamla teknik för att skapa babà med limoncello, en variant av den klassiska Babà med rom. De valda citronerna är strikt de från Amalfikusten, som ger en rätt not av friskhet.
Baba i vasocottura med Limoncello sätter de som latar sig och de som arbetar på samma nivå, det kan avnjutas stående eller gående, men metoden vi föredrar är att servera det, genomdränkt i limoncello, på en tallrik, efter en lunch eller middag i gott sällskap. Vasocottura-tekniken gör det möjligt att bevara alla aromer, vilket ökar hållbarheten och smaken, förutom att den tillåter att smaka på desserten direkt från burken: en riktig läckerhet! Efter öppning, förvara burken på en kall och torr plats i 4/5 dagar.
Ingredienser: vetemjöl typ “0”, vatten, socker, smör, ägg hel, salt, jäst, limoncello. Innehåller inga sulfiter.
Alkoholhalt: 14% Vol
€ 15,90
för vaso da 600g
✔ Du har lagt till produkten i din kundvagn!